Basil tene à questa pasta di pizza casta in cucina, chì pò esse fatta in una macchina di pani nantu à u cicittu di massa, o pò essa ghastatu da a manu. Questu pizza hè bona cun quellu chì scelta per u coline.
Chì avete bisognu
- 2/3 tazza di acqua (fiorta)
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 2 tazzi di farina piattura
- 3/4 zuppa di salatura
- 1 zuccaru
- 1 cucurrucucu basilica (foglia secca)
- 1 levitu di legumu (attivu secu)
Cumu fà
Pudete tutti l'ingredienti in a pannelli di pane in l'ordine ragiunate per u fabbricanti di a vostra pane. Selecciona u cicittu di a pasta.
Dove a pasta di a pani. Ròttulu à fassi per u pane di pizza. Cubra ligeramente cù strappatura plastica è permette riposu à 10 minuti. Cottunzione cù a salsa di pizza è a cume di u vostru sceltu.
Agghiunciu in un forno di 400 ° durante 15 o 20 minuti, finu à chì a crosta hè nicata brutta.
Per fà à a manu: Coghja l'acqua à circa 100 à 110 °.
Disolvi lembratura in l'acqua cù u zuccaru. Untura di a lattina cun l'ingredienti rimanenti in un pappacciu finu à chì a pasta hè beni cumminata; svolge nantu à una superficia floured e knead finu à lisu è elasticu, 8 à 10 minuti. Grease and put in a bowl; copre cù una spugna è fate un locu caldu per quasi 1 ora, finu à chì duppià. Turne da a tazza è seguite cum'è prima.
Aghja ancu aghju
Birra è Basil Pizza Dough Recipe
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 86 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 178 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |