Can Freeze Hummus?

Quistione: Pudete folerallu Hummus?

I love doing my own hummus! U solu prublema hè chì spessu spessu fà guadagnà. Sò unicu, in l'università, è avete un frettu cù pocu refrigeratore / freezer in my dorm room. Hè bisognu à u spaziu in a fretura per l'alimentariu frescu, perch'iddu dumandava s'ellu si era bellu per fogghiari l'hummus hà da fà? E, se puderaghju di siccà, averà gustu diversu? A me mamma hà dichjaratu chì quandu pudete fugliale l'alimentu pò cambià u gustu è ancu a cunsistenza.

Hè veru?

Rispondi: bona nutizie! Sì, pudete cunblinu assolrà u hummus ! Infatti, aghju falla tuttu u tempu perchè aghju fattu un grande lotu, salvà un pocu per manghjate per a settimana è poi stabilisceraghju u restu. A frozen hummus hè faciule cum'è di cungiura in ogni altru alimentu. Averete bisogna à seguità un pocu di guida per impedisce a malatia.

Freeze your hummus in un filtru in un filtru in fiancu, salvezza, è fate assicuratevi di chì ùn l'impiaranu micca in a cima, perchè si sparghje cumu si stalla. Certi piacerebbe preferite a congelate in parechji cunicienti chjudi per i tratti individuali è di parte. Questu travagliu geniale si vò micca solu vede pocu hummus per un prugettu o di sparà in un sandwich, ma definitu ùn hè micca a megliu scelta se, dissi, un gruppu d'amichi sia ghjente.

Quandu site prontu à manghjà u to putu, u so ghjustu friddà, solu hè scappatu solu in u frettu u ghjornu di prima di vulete usà. Quandu si sguassate l'azzione, pò avè avutu chì ci hè un liquidu à u cima, ma questu hè tutte di modu normale è ghjusta solu chì u hummus hà separatu un pocu.

Dà un brame bè è avà da esse listesse per manghjà immediatamente. Se vulete a vostra hummus calda, pop it in the microwave per uni pocu seconde, è chì aiutavanu cù a cunsistenza.

In quantu à esse o micca a congelazione affettate u gustu di l'hummus, pò ancu fattu un gustu diversu. Ma questu ùn hè micca significatu chì hà degnu dolci o spoiled.

Induve ancu di u tipu di pupu chì site perchè. Ci sò parechji di sfarenti sfarenti di l'hummus è aghju avutu chì a verra di u veru tradutta di u garbu si mantene u so gustu più grande quandu si congelate. Avè chì a congelazione pò fà sapori un pocu più sveltu, perchè sia un gustu cum'è pumu rossu pummo hummus, pudete esse cunsideratu l'aghjunghje cipolle freschi o un picculu picculu allu à u hummus pè resuscitate.

A cunsistenza di u hummus ùn deve micca cambiatu massa quandu puderechjarà, ancu. Pudete trovu u so primu più fino più cà u frescu, ma micca à u puntu chì ùn hè micca comestible.

Quandu fessi sfondate u vostru hummus, deve esse manghjatu in 5-7 i ghjorni. Hummus congelate ponu stà in u locu di u congelatore durante almenu 6 mesi, ma ùn aghju micca più di un annu.