Scopri ciò chì u vostru cartone dici
L'ova di pasture sò ghjunti da puddu pastured. Mentri "pasture" pò esse usatu per discrive l'animali criatu di carne o ova, "pastured" hè più spessu usata per discriviri l'avanzami è l'ova di i pollastri chì anu struitu a manera imaginate chì un puddishu volenu campà: caminavanu intornu in campi aperti è boscchi, caccià e zoppa per l'alimentariu, è si tornanu in una casetta nantu à a notte per roost, nest è oghji ova.
Senza mannari e forzi, è l' ose di pastori sò ancu staggiunale , vi vede più dispunibuli in a primavera è l'estiu, cù suminatu di manghjarete in a cascata è in l'inguernu.
Pastured, per a maiò parte, significa l'animali hè statu permessu di vive in un pastore per a maiò parte di a so vita. In casu di gaddini, "pasture" puderia significà un pastore, un prato, pratiche falcamu, o ancu boschi.
U risultatu in u ova hè tremenda: anu anu uguassatu seriu, ancu culori d'orange bianchi da a so richdi di greens, è variata, è i bianchi sò chjaru è sputichi.
Do Pastizzi Chicken Just Eat Grass?
A risposta simplice ùn hè micca. Hè degnu chì, à u cuntenente di e vacche alimentatu grassu , i galleri ùn vulianu micca solu di manghja pastura. E galti pasturinu sò permessi per caccià è pezza per l'alimentariu cum'è di puddastri chì vulete fà. Ùn manghianu micca manghja, p'aspettatu cumu si vede quandu un chicken culpisce un prattu, ma primuramente si trovanu semu e insetti. Anu ancu manghjà u rottu petrarju di pocu o rèttili sparati in casu puderanu capisce!
I parechji pascenu spessu a ricèvenu un alimentu supplementariu in l'invernu o duranti i mesi secos. Questa alimenta pò esse un certificatu biologicu (se l'ova hè ancu tichjatu "orgànicu" quandu l'alimentu hè bisognu à esse certificatu cum'è tali).
L'Oziati sò Ortu Organic?
Quessi sò è quarchi ùn anu micca; hè un tema separatu.
Oghje pò esse organici ma micca pastured, è ponu pasterati ma micca certificati. Siccommu ùn si trovanu assai in i cundizzioni malsana, i pasturevuli pasturebbe ùn tendenu di ricivete antibiriche innecessariu o hormone. Sì l'ova sò tichjeti orgànichi, ùn anu micca venutu da i pollastri chì anu trattatu o bien.
Cusì ciò chì hà fattu passà l 'altitudine?
"Pastured" ùn hè micca un significatu legale o prucessione di certificazione. Ci sò parechje, per esse sicura, chì pruponenu l'etichetta "pastatu" in i so ova ancu e chì i gallini veramenti anu un'altra allora cumprata cù u puddaru. Sure, i puddastreddi sò megliu cume in una situazione agricula, ma ùn si trovanu nantu à una pasture.
Oghje, i animali pastureghjani tendenu à esse cresciute in petite agricultori è i vignaghjoli spessu si vende à i mercatori agricultori è altri metudi diretti à cunsumu o à coop. Hè abisu generale per sapè in più nantu à una famiglia specifica chì vende pastori o ole di pastori, postu chì sò spessu orgogliu di manera chì cura i so animali.