Ciò chì faci una Cummercia "Organica"?
"Organicu" tecniche si riferisce à qualsiasi materiale chì hè basatu di carbone. Dice questu, un alimentu sustinutu urganizatu seguite un settore di prutizzioni prescritti chì diferendu in parechje modi da l'agricultura industrializzata.
L'ustaria agriculi chì passanu à u prucessu di certificazione di u so paese o un statu pò etibrà l'energia di l'alimentu. U prucessu hè caru. Ci sò corti chì seguenu prumuzioni di l'agricultura sustinevuli di sguassà a certificazione ancu s'ellu ci sò e prumovi pratichi o crescenu quelli chjamati.
L'urdini organici varianu d'un paese à paese, ma l'alimentariu chjamatu biulogicu in i Stati Uniti deve esse suscitatu da seguite some guidelines specific, including:
- Nimu di i chimichi sintesi
- Nimu di irradiazione
- Ùn aduprate micca di lignu di sumenti (sì, si usa in l'agricultura altre)
- Nisunosoros genitivamente modificati (OMG)
- Raised on farmland that's been free of the above for at least three years *
- Rècordi detallati di e pratichi usati, cumpresu l'uceanu di spruzzi, sprays organici o altre tipu d'applicazioni
- Inspecciones periódicas no lugar
- A certificazione USDA per a carri ecològica impedisce l'utilizazione di l'hormone di crescita, l'antibiotici, l'alimenti modificati geneticu, o i prudutti annulati in a risultazione di l'animali
- L'ovince urientale hè necessariu di venduti di puddastreddi chì sianu chjappi di caghjeru è dispusitivu
- L'alimentariu urganizate è duverebbe mantellu separatu da l'alimentariu ecunòggicu hè tutte e cose sò nantu à a listessa terra o tratatu in u stessu facilità
In i Stati Uniti, per i pruduttori à cunfliunà l'alimenti prucessi "biulogica", devia cuntene 95% ingredienti cultivati organicamenti; puderanu aduprà l'etichetta "cuntene ingredienti organichi" finu à u 70% di l'ingredienti sò certificati biologici.
Per più infurmazione, vedi ciò chì u Dipartimentu di l'Agricultura di l'Urighju hà de diri.
Nota chì certi stati (iu cercanu à voi, Oregon!) È parechje paesi dispusitivu di normi più stretti chì questi pè i so certificati d'urganizazione urganizazione, specificamente, assai prudutti dumandinu a terra per esse libera d'esposizione à i sustanzi chimichi sintesi è altre sustanzi pruibbuti per cinque anni invece di trè.
Perchè Perchè Eccu?
L'alimentu suscitava e seguenti urganismu urganizate è u sustegnu l'etiqueta urganica, più spessu chì micca, custa ancu più di l'alimentu risuscitatu cù i metudi industriali. Allura per chì pagà più?
Parechje persone rispunderanu per a so salute, per evitari di putiri chimichi (in forma di residu pesticidi) in i so corpi. E ùn hè micca una ragione dolosa.
A più parte di i biologici favurizare, in ogni casu, apuntanu à tematichi più numerichi. Campioni più sana, un ambiente lessicu in a generale, a salute di agricultori e di splutazioni agricultori, è un sistema alimentari più vibranti è variatu sò tutti ragii per cunzidira à circà i corsi chì sò certificati biologici.
* Questu tempu di u trè anni chì quandu una splutazioni duverà principià e prumuzione più caru è quandu puderà manghjarà u beneficu di l'annunziendu l'alimentu rinuvatu "orgànicu" hè unu di i scuperti di certi fatturii chì si cunvertinu à e pratichi orgànichi.