Storia di Marshmallow, variità è fatti.
Sò l'ombra, biancu, cunfezioni di u misteru. Chì sò i marshmallows made from, induve eddi sò vènunu, è cumu si sò in rapportu cù a pianta pàssula? Malvaldi t'hà una storia chì rializeghja à i civiltà antichi è sò sempre una gran parte di a tradizione americana è a cultura populari oghje.
Chì sò Marshmallows?
Malibu moderni sò una mistura di gelatina è biancu chì sò stati battighjenu in una scuma è aghjunghjenu cù u zucchusu di granu, u zuccaru, è quarchi vellinu o àutri arenimi.
Malvucchi sò spugliati in una mistura di cornstarch e confetteri di zucchero per impediscenu di a so superficia di zuccaru.
Storia Marshmallow
A pianta à malva , Althaea officinalis , hè stata usu mediatiziale in i tempi antichi per trattà di duluri gargiani. L'Egiziani aghjunghjenu a melazione per questa salmette, chì puderia esse u primu predecessore à dolce dolce.
L'egiziani utilizonu a meritu duverevule è spongy di a pianta, chì hè stata rapida in melatu o ghjacciu di zuccherinu, per creà una sustanza canducchiana. In u 19u seculu in a Francia, i prudutti di dolci surppu l'aranciu di a pianta à malviziu in una confettura bruna chì anu più listessa di u marzu malviziale mudernu. Eppuru stu caramellu era assai populari in Francia, u prucessu d'estrattà a sapia era assai labore. I prudutti di candy cuminciaru à circà una manera alternativa per creà a confeczione bianca, dolce, blanca è truvatu cù biancu è gelatina.
U rimpiazione di sap sapare cù gelatina è biancu ci hà datu a nascita di u malcubitu medievu. In u 1948, l'inventore americanu Alex Doumak hà criatu un prucessu automatizatu di castagnu, chì li facenu ancu e più faciule è più di prezzu per pruduce. L'estrazzioni automaticu creatu a forma cilindrica riconunniscibile di marshmallows chì a maiò parte di a ghjente sanu acquisto di l'oggi.
U Marshmallow Moderna
Oghje, u maluguri vènenu in ogni forma, forma, culori è sapori. Da jumbo à miniatura, ci hè un cunguatu per fassi per tutti l'applicazioni. Jumbo marshmallows sò spessu usati per fà smore, mentri minifilmature miniatura sò usati per cacao caldo , cookies, è altre confetti. Malvagite pò ancu esse truvatu in una varietà di sapori, cum'è a vaniglia, fragola, o ancu a moutono. Malvagite pò ancu esse tagliatu in formi festivi, cum'è l'arburi di Natale o Pasqua.
Malibu Marshmallow, una versione spostiziosa di u malmignatta, hè un sandwich favoritu diffusione per parechji zitelli americani. Hè spessu torna cù mannus di u mantellu per un sandwich salatu di dolce chì i figlioli aduranu. Malibu Marshmallow hè ancu utilizzatu in parechje ricetti casti da fudge.
Traduttore Marshmallow
Li Peeps, u dulce di Pasqua famosa, sò solu cunfitturi formate cum'è pollite di zuccherinu è vultulata in u zuccherinu culuritu. Questi fiastuli di Pasqua anu fattu un sciccione di Pasqua è anu un icona di cultura populari.
Grazie à u novu prucessu automatizatu da manghjusca in a mità di u XXu seculu, u malugraficu addivintau un ingredientu cumuni di a cucina americana. Da l' amputata d'ambrosia à i cookies di Natale, è u casserole di patata, i marshmallows ùn sò più solu una novità.
Avà ghjornu, u Thanksgiving Day ùn hè micca listessa senza l'uva, pegadiziu, dolce malvate in topping on casserole di patata.
Malvucchi sò diventati una parti di tradizzioni in tutta l'aghja avè s'mores è l' arlingi crispy. Nimu campu di estivi o campagnola l'aspettanza di campagnola sarà a listessa senza rossi fermentati per i zitelli. L'apprendre à fà u spugna perfetta hè una storia d'una infidela memorable per a maiò. Rice crispy treats , chì anu passatu da un trattatu casanu predilettu in un bar snack bar massu, l'usu marsh malves com a gooey, cola dolce chì possu u crispies di risottu.