Tipi di Ovi

L'scelte in u ovu di aisle - biologica, cage-free, range gratuiti, alimentate vegetariana - pare chì anu esse l'espansione. Truvate quale sò quì l'ogetti d'oghje vanu quì (è ciò chì decisivu ùn significate micca) è scupriteu chì tipi d'ova sò cusì bè.

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  Cage-Free Eggs

  "Cage-free" significa chì i gallini suscitonu cum'è aviculture o iegge chì ponu "ochi di cage-free" sò, simpliciamente, micca guardatu in egaîni. Sò liberi di caminari nantu à a gaddina, perchè nantu à i roostings, è per invucà u coddu in i nidi.

  Questu hè in cuntrastu cuntrastu à a maiò parte di puddastri risposte à a carru o l'ova chì sò stati manteni in e ligne chjaru ch'elli ùn pò micca aperte e so alpi, più menu caminari o movimenti. L'oghje è u pudore di "Cage-free" sò ancu assai dispunibili - è una scelta sulla più bella chì a maggiuranza di u pollame è l'ova - in a buttrega di i prudutti di u mainstream, a furtuna di u pollame e l'ova di "pasture".

  Dittu chistu, i " polls cage-free " sò manteni in i gallarii, spessu in cramped conditions, è pudete o ùn puderanu micca accessu à l'alloghju à u pastore.

• 02 di 06

  Uovo di Range

  "Cunnessu" hè un pocu di un termini nutty, almenu in u so significatu tècnicu regulatu da u USDA chì chjama per avè per "esse permessa l'accessu à l'esternu".

  Cumu pudete fà imagine, quella frase pò esse interpretata generosamente o pocu strittu. Alcune agricultrici permettenu i so gaddini di gandarinete di vagari in campi veri è pezzi. I produtorii più grande, però, sò cunnisciutu di seguità solu l'lettera di a lege, nò micca u so spiritu, è mette una finestra aperta o porta petite chì porta à un pezzu di pavone di pavone in un finu di una gran gallina aghju fugliata.

  Sì nè più àutru, anche, u gallone di freccia di freccia è l'olii, almenu sò venutu da l'acelli chì eranu traghetti di cage (vede sopra).

• 03 di 06

  Omega-3 Oricu Oggi

  Oghje incullà induce chì l'oghjettu Omega-3 sò vendi da i riti chì anu alimentatu di una dieta ricca in fonti d'omega-3, à l'oliu grassu, l'oliu di lignu, l'oliu di linseed, è u kelp.

• 04 di 06

  Oviu Organici

  L'ovince urientale hè necessariu di vene da i pudre chì sò nutricati cù l'alimentu ecunomicu (oghje, alimentariu cultivatu senza l'utilizzu di chimnei sintesi, irradiazione, fugliari di drenaje o organisamenti geneticu-modificati) è sò alloghji caghjeru è liberu .

  " Organicu " hè l'unicu di tutti questi rossi chì ùn sò micca firmati regulamenti, ma inspeczioni propii è esigenza.

• 05 di 06

  Ova di Pasqua

  L'ova di pasture sò più ciò chì avemu tutti piaciamu i nostri ova per esse. Anu venutu da i chjassi vivenu a manera chì pudete fà imagine chì un puddishu volenu campà: caminavanu in i campi aperti è boschi, farfasseri per l'alimentari (principalmenti e pezzi è insetti, cù u rottu petrarju o rèttili occasione si puderanu appressu) è tornu à un ghjornu nantu à a notte per ghjallu, ancu, è manghja ova.

  Impurtante, "pastured" ùn hà micca un significatu legale o prucessione di certificazione. L'ovince di grassu tendenu da vena da petites fugliali; i vignaghjoli spessu vi vendenu in i mercatu agricultori è altri metudi diretti à cunsumu. Hè abisu generale per sapè in più nantu à una famiglia specifica chì vende oghje nantu à i pastori d'oghje postu chì sò spessu orgulchiate di manera chì cura i so animali. Sapete più nantu ad elli quì .

• 06 di 06

  Ovos fodici di vegetariana

  "Fedi di vegetariana" hè una altra stanza abbastanza strana. Tuttu u significatu hè chì l'alimentu di l'agricultori alimentatu di i galleri ùn anu micca mancu carne, pisci o animali. Oghje chì sò permettenu nantu à pasture propriu o in i terreni è puderanu a furmazione per i so proprie alimentu, anu pussutu, assai probabili, manghianu assai verme è insetti.