Hè surprisingly easy to make sticks tailandese di satay sticks in casa. Quessi sogli suculenti di u pudè di pulice sò sirvutu cù una salsa di mannila cuttata è cremosa è facenu un aperitivo eccezziunale.
A ricetta necessaria un marinatu fattu di ginger, agliu, zuccherinu brùchdu è soia. Dopu à una ora, i stiglii di polli vi sò pronto per a parrilla o di broiler. Per finisce stu pani savouriu, a salsa cumporta parechji di i stessi ingredienti è a mantega di patata aghjunghjenu un gustu distinti è inobligatu.
Chì avete bisognu
- 1 pezzu di lignu (senza pelle, senza bonu)
- 1 cuppa in zuccaru brùchju
- 2 cuppa di salsa di soia (o salsa tamariu, suttumulu)
- 1 agliu, alla (sfrutta)
- 1 cucurrucucu colti (piccatu)
- 1 tablespoon lime juice
- Per a salsa:
- 1 cuppa in zuccaru brùchju
- 1 tablespoon tamari sauce (o
- salsa di soia , bassa sodiu)
- 1 agliu, alla (sfrutta)
- 2 tablespoons mantequilla di patata (cremosa)
- 2 tablespoons lime juice
Cumu fà
- Trimate i petti di polla in vuci strippi. Pone in una grande bagagli di palleteria rinnuvable.
- In un zuccheraghju, combina u zuccherinu, a salsa di soia, l'ajoncu, u zincu è u zucchero. Add to the bag.
- Marinate u fugliale in u frigorificu durante 1 ora.
- Prievete quattru schiffi di bambù for 30 minuti.
- Preheat the grill or broiler, coated with cooking spray .
- Per a salsa, combina u zuccherinu, a salsa di soia, l'ajoncu, a mantega di mannusca è u zucchero. Stir until smooth and creamy. Chjama cù un pozzu acqua si ti piace.
- Thread pollo, strisce, nantu à i broche di presosche. Ricette o pagliaghja parch'ellu per 10 minuti, vultendu una volta.
- Servite dos brochettes per persona cù una colazione di salsa di mannava à u latu.
Suggerimenti di serviziu
I pieni di satari d'u pollame sò sirati com'è appetizer è sò un modu perfettu per cumincià quasi ogni manghjà, per esse dinò un alimentariu tailandese o micca. Anu ancu cusì faciule fà chì pudete apprezzate per un picculu parti o cunfurmintà è serve à più di quattru persone. Simply increasing the recipe to suit your needs.
Sè vo site in l'umore per un pratiche simplice, u puddastru pò piglià u centru centru com'è l'entrée. Servite cun risque di jasmine è una insalata verde fresca è diventate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 457 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 95 mg |
| Sodiu | 847 mg |
| Carbuidrati | 35 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 37 g |