Amami di banana, questu hè per voi! Questa ricetta di ricadiu di cioccolata ciume fudge hè una piccula banana rimanita in u dulce, perciò hà un gustu frescu di banana frescu chì pare parechje perfetta cun u chocolate profundo. L'ultimi di tuttu, hè una ricetta simplice chì si cumprende rapidamente. Pruvate di aghjunghjite chips o ciaceni di banana chopped-up si vulete un pocu crunch in your fudge!
Chì avete bisognu
- 1 banana medium (matura, puré)
- 1/2 tazza di latte (sana)
- 15.75 oz (2.25 tazzi) zuccaru (granulatu)
- 1/2 tsp di u salinu
- 9 oz (1.5 cups) chocolate chips
- 4 oz (8 tbsp), mantra (senza salteatu, cube)
- Opcional: 1/4 tsp banana extract
- 1 tazza di malmignatta miniatura
Cumu fà
1. Linna u pane 8x8 pulzier bil-karta tal-fojl u sprej il-fojl bi sprej ta 'tisjir mhux tal-friża.
2. Pour u banana zucca in una tazza meditazione, è aghjunghjendu solu latte à u tazza a 3/4 tazzi di liquidu. Questu serà propriu à 1/2 tazza di latte.
3. Pone a mezana u zucchero, zucchero è sali in una cassetta media nantu à caldu medinu è forte, è fracce finu à chì u discu di u zuccheru. Lave à e lati di u pane cun un pepino di pasticceria mettone per impedisce chì i cristalli di zuccaru formanu.
Aghjunghjite a mezcolita à fogghiu, è fate un pezzu, inseriu un termometru di dolci. Continuu a cocilu u dolci, è spincendu frecuentement per prevenzione scorchendu nantu à u fondu, finu à ghjugna à 230 ° Fahrenheit (110 ° C) à u termometru.
4. Una volta à 230 ° F, sguassate u panu da u calore è aghjunghje a cicculata, u boiu di cibitone, u extracte di banana è u mini marshmallows. Stir until the chocolate, butter and marshmallows melt and your mixture is smooth smooth.
5. Scrappee u fudge in a pan preparata è lascià à un capu uniforme. Fate u fudge cool è fate à a temperatura di l'ambienti per a notte, o in a frigorifique durante almenu 3 ore. Quandu si stallà, rinfriscà a fudge è scorcia i pezzu di lignu. Aduprà un grande cutiddu cutiddu per fraccià u fudge in pezzi di 1 inch à serve. Scopre u fudge pozzu è aghjunghjia in un cuntinuu issi chjappi in u frigorificu finu à un mesi. Per u megliu gustativu è a pruducia, purtate à a temperatura di l'ambienti prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 185 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 1 mg |
| Sodiu | 79 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |