Pasticceria Casalinga Pudete Cundite ogni annu
Sè oghje nantu à a vostra cumuna di a spiaggia di famiglie o a pallita di u fruttu di l'inguernu in casa da u focu, i sopimi di mariscos, i prudutti è puderi pò esse deliciosu, soddisfante è nutizie. Ùn sò micca maravigghiusu chì sò stati calziamenti i pescaghji di New England, in modu di modu persunale durante seculi! Ciò chì hè cusì bè cù a sopa marittima?
- U pesciu cuntenenu à l'omi omega-3, chì sò stati trovani prufessiunale per a prevenzione di malati cardiuti, aiutendu à pressu pressjoni, ritmu freti più freti, migliurà a funzioni di i vini è facilità a inflammazioni.
- L'Associu Corsu Americanu recommandé que a ghjente manghjate i pesci duie volte à settimana, è u sirvitùtu in sopat forma hè un grand modu di cunsumà l'ammontu rrecumatu.
- Perchè qualchissia sò grossi è hearty mentri l'autri sò menu valuttu, i zucchetti di mare pò esse serve per una varietà di pranzi. À circà una nova ricetta per u pranzu, un appetizer o cena? Ci hè una sopatetta di marittima per ogni occasione.
- Cumpressatu u vostru ingaghjamentu di mare, pudete esse aduprà l'ambientu un favori. Mucinia, cuddinarii campagnola in particulari, pò esse assai sustinibiliu, sicondu i gruppi di vigilanti ambientale.
Eccu parechji ricetti per zuppi di mare, gufà è pudere di pudete fà in casa:
Seafood Soups
Sò pezzu di brou è altre ingredienti delici, la soppa hè bona per l'ànima, è a sopa di mare hè ancu megliu.
Sugiata Zanni: Fate stu bòte mi meridionale, chì hè riccu è ligerevuli à u stessu tempu, cumminendu crabu biancu, crostu di casgiu, sherry è crema.
Pesci di Pesci
Sè vo circate una cosa più forte, aprite a stufa. Cummindui cù menu pruduttu quantità chì a zuppa, i prudutti mariscos combina un pesce di a vostra scelta cù assai verdura è spicule. Stesià nantu à a stufa per un perdudu di tempu aghjughjanu i sapori.
U stigghiu di u Maroccu Bascu : Combinà un pagliaghjaru di mare, calda è dolce, è una cumminazione di l'erbe per fà stu stufa rica è satisfacente chì vene in u paese bascu, à u cunfini di l'Spagna è di a Francia.
Crab Stew Basque Style: Per a manera perfetta d'usu crabmeat in un prudu, combina cù chistaggiani è pescadore.
Amparatu di Salt Cod Amalfi: Per fà sta cunfortu alimentariu, chì urigginò in Italia, avete bisognu di qualcuna pacienza. U codice seccu, u salitu ci vole à mogliu da unu à duie jours, è hè dinò cun u vinu, oliu d'oliu, allu è ciuffendu.
Seafood Chowder
Una prigione pò esse un bon appetizer cremosi, o un pranzu per friddi in un ghjornu frizzante.
Tradiziunale New England Clam Chowder: Questu gustu più favurite di u Nordeste di u costi cumerci a cudemi, pratotati è crema per una sopra sèbile.
Cioppino : u stufatu di marocchina di signatura di San Francisco pò esse divutu in a cunsulazione di a vostra casa, ùn importa ciò chì scurderete di vive da l'area di a Baia.
Manhattan Crab Chowder: U menu culinariu chì hè cremosu di novu incalfatu di New England, u Cunsigliu New York City favure u tomate è i cimi.
Oyster Veloute: Fate sta lisula, raffia d'ostriche francese cunglienendu roux di mantra, farina è chutotes, più ghjudizii è crema.
Other Soup-Like Options
Vulete qualcosa di u cumunu? Mentre ùn era micca una sopa tradiziunali, stufa o chowder, questa ricette hè sicuru d'escalfallu.
Creole Shrimp Gumbo with Duck : Bring a bit of New Orleans à a vostra cucina cù sta piccetta platana chì combina cammarci è anu.
Texas Style Smothered Catfish: Questu sanu super easy si porta pocu 15 minuti per preparà in u microondas.