Questa pastela fresca di cicculata di ciclicia hè super umida è china di gustu. Questu hè unu di i mo pastelli preferiti, è hè cusì faciule di riparà. Aghju fournè u pastellu in una tacca di torta di un pezzu. Un paninaghju di cotti Bundt seria bonu.
Chjama u pane o spiegata cun un glacer fino, o simplicmente sprinkle u pasticcellu cù u zùccheru in u zucchero è serve cù cunzunzuti cale, fiatu chimpanzé, o salsa crema.
Se pensate chì hè troppu pasticcio pè a vostra famiglia, fracete a mità di u pasticcellu o fraccheghje fette sliced.
Chì avete bisognu
- 1 tazza acqua fogera
- 2 chjusi (2 unces) Chocolate azucarado, cut in small pieces
- 2 tazzi di a farina piattu tutale (sift before measuring)
- 1 cuisson di tina di soda
- 1/4 culler è di salone
- 1/2 cup butter, temperatura di l'ambienti
- 1 3/4 tazza di zuccherinu brùmmu sdrughju impastatu bè
- 2 ova
- 1 spaghetti extracto di vellinu purcu
- 1/2 cupu
- crema agria
Cumu fà
In un pezzu, aghjunghjenu l'acqua furiosa nantu à u chocolate; si mette à annunzià, è piacè fugliale per circa 20 minuti. Gassiatimi è farina una torta di tubu o panna Bundt. Preheat oven à 325 °. Calcina a farina in un tavolo cù salicelli è baking soda.
In un grande cunghjettu di cunchi cù un micció electrice, batte a mantra è a zuccaru marrone per 2 o 3 minuti. Aghjunghjite l'ova, unu in un momentu, battendu bè dopu ogni aghjuntu. Aggiungi u vaniglia è sbattianu per 3 o 4 minuti, finu à u ligame è fluffy.
Cù u mezcladoru à a bassa vendezza, si misiru a farina di farina, scimieta cù a crema agria è finisci cu misura di farina.
Cù u mezcladoru nantu à a veloce più bassa, ghjudicate a mezcla di cicculata in a bagnera finu à tempu cumminata.
Spoon the batter in u pan prepared.
Agghiunciu u pastu di libbra durante 1 ore, o finu à un prugetta per u pezzu di lignu si vende fora.
Cool in pan in un rack per 10 minuti.
Inveremu u pasticciere nantu à una torta è seguite a cooling.
Zuccaru di cunfriscelli di zuccaru rossu nantu à u torta freschata o una pezza d' un pezzu o glaze nantu à a torta. Oltre, serve a torta cun una salsa vintura di crema di vinaigghia o una scioglilingua di ciliegia o frammanu conserva.
Esperienza Tips
- Per friddenti parti o tutta a torta, ricetta u tulu friddu in fretura forti è fugliale per 6 mesi. Per frenu i lonzii individuali, fassi dispunìbbili in una sola capa nantu à una pergamena nantu à u focu per foglie di carta. Wrap the slices frozen in plastic wrap or heavy foil for up to 6 months. Scorredi torta o taglioli congelati à a temperatura di l'ambienti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 214 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 46 mg |
| Sodiu | 188 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |