Questa versatile pasta puderà esse usata in profiteroli, éclairs, e religieuses.
Chì avete bisognu
- 1/2 cup butter
- 1 tazza acqua
- 1/4 culler è di salone
- 1 tazza di farina (all-purpose)
- 4 ova
Cumu fà
In un casserole medium, fretce a mantega in l'acqua. Agghiunce u sali è a farina, è staghjunghje finu à un furmagliu fugliale hè furmatu. Venite in u ova, unu in un certu tempu, finu à chì a pasta hè liscia.
Piglia assai pasta per 8 pasticci medium size.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 192 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 135 mg |
| Sodiu | 218 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 5 g |