Sò un gran fanàticu di i culazioni culazioni, in particulare in l'invernu quandu aghju crescenu qualcosa calda è cori forti di u ghjornu. Unu di i me caglichi calchi chì l'avè l'ulegi altru hè un tazzu di rossu marronu è fagioli di riignate cumminati da un ovu frittu. U mo papatu fècenu sti scorta di l'altru purtighjola u ghjornu di findi, è in l'ultimi anni, aghju pute à a tazza.
Per un esse chjuchju, aghju usatu un saccu di arrò rinzu micricchante per cut in prigione. U fagioli di rossu sò stati cotti nantu à una castagna appena finu à quandu cale nantu à a longu cù cipolle mincietata, allu machacatu, salinu è pimentu. Hè cusì simplice, ma una basa diliziosa è gustosa à u tastu.
Aggiuncenu u rossu marronu à u fondu di un pappuluzza, è cundottu cù i fasgioli rossi. Sprucià cheddar rissitulatu subitu subitu da a cima da u caldu di u risu è i fasgiunate u fugliale u furmagliu. Drizzle salsa verde nantu à u furmagliu friddo, è aghjunghjenu un ovu frittu nantu à a cima per finisce u coltu di l'uttellu.
Preferiscenu un ovu simplice per u me culleghju di colazione. Oghje u fugliale di l'ovu cù una furceda rumpia l'giusevule, è una bona battesa combina tutti l'ingredienti in u sughjornu in un salottu cù una patata.
Mi piace u Salsa Verde di u Trader Joe, ma sè avete u tempu, pudete fà u vostru propiu è gudete u restu di a settimana.
Per più stimulare di prutezione, pudete aduverà quinoa inveci di rossu marrone. Puderete ancu aghjunghjendu salchicheri, perveddi, bacon crumbled, o una altra proteina carichi di scelta. Invece di un ovu frittu, pudete sceglie u catu cun u ovu scorciatu. Uovo-Free? Cunniscendu cù tofu frizzante o tofu crispy. Fate u bè cù questu!
Chì avete bisognu
- 1/2/2 cups rice coci
- 15,5 ozonu Fagioli di rina (fasgiulati è rinfriscati)
- 1/2 tsp. oliu virgin olive extra
- 1 chista (secca)
- 2 dente d'agliu (sfruttu)
- 2 ova grande (cibu da facilità)
- 1/4 tazza di furmagliu cheddar (split sharp, split)
- 3 Sgaghj.
- salsa verde (divisa)
Cumu fà
- Cogliu u rossu marronu cumu cun l'indicazione pane Sece anu u mantene bè. (Cum'è un corta cuttighja, pudete aduprà un sacchju di cungii di u rossu brùchulu è u coccuvaru in u micru).
- In un sali di medium size sannina oliu d'oliva nantu à caldu mediu. Aggiunciu e chichettu minatu è cocre da finu à oblè, 2-3 minuti. Aggiunna u fasgiuni di riney, stagione cù salinu è pepite, alla trituatta, è fate per 5 minuti finu à calore.
- Quandu i fasgioli sò stati, fritture u ovu in una castagna sorta.
- Divide u rossu è u fasgiolu entre dui botti. Cunfirmà i fasgioli è u risu cù u furmagliu, a salsa verde è l'ovu fritte. Assicuratevi immediatamenti.
Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cibo è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispunite e leie di prudutti di pruduttu - micca tutti i marchi sò creati indè I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.