10 Foods Maroccani per aduprà Home di un Trip to Morocco

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Ciò chì viaghja Accogliu Quandu viaghjanu à Maroccu - U destinazione di Dream Destination di Amore di l'Alimentazione

Viaghjatori in Maroccu, truvà una maraviglia di culori di piacè per tentà u so paladinu, cù i prudutti tradiziunali chì varienu da a tariffa ultrasonida cum'è u pezu maroccu cascu pianu dippatu in l'oliu d'oliu ecològicu à imusioni di e fugliale di ingredienti è sapori, cum'è quest trouvées in couscous è tagine preparazione.

Mentre chì assai viaghji di cummerciale è i turisti si sò prudutti di prenotazione di such foods as they go, sapemu chì pudete planificà una visita culinària à u culore alimentariu à Maroccu o almenu pruvà à ricupà e tradizione di u maroccu tradiziunale mentre allora.

Eppuru, ùn pò micca imbarcà un avianu cù un tagine cagna o preparazione cuscogliu, ma chì esattamente cù a casa di Maroccu in u modu di i prudutti di l'alimentariu? Sempre hè megliu di verificà e leie persunalizate in u vostru destinazione o paese di casa, ma in generale secchi, cunservate, è e manciari coccianu sò fine à pack in baggage checked. E seguenti slides palesanu ciò chì assai dei Maroccani si selezziunate di scaccià fora di u paese à i viaghji.

Assicuratevi di trasfurmà tutte i prudutti di i prudutti è sguillà l'esternu per ciò chì i capatoghji di u duellu si sapi ciò chì hè dintra Inoltre, ricordate di dichjarà tutti i prudutti di i prudutti nantu à qualsiasi documenti aduani chì voi dumandatu à rializà.

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Cookies Maroccani

Cose dolce! Quandu abbandunare un volu fora da Maroccu, vi vede sempre i viaghji di viaghju chì anu purtatu cumpagnie imbastuti in caseddi di vacanza. Hè a megli manera di assicurà chì i dolci tradiziunali, cum'è kaab el ghazal , chebakia , è cispintellini di cacahuete si ponu intactu, ma se vulete pacà in u vostru bagagliu, parechji magazzini vendenu pochi di cuntenutu di plastica dispuniziale chì aiutanu à prutege i dolci fragili da esse triturateddu o sbattulata. Assicuratevi di pacà u cuntenienti bè, fugliale nantu à carta di pergamino o altre furmagliu per mantene e cookies impastughjati bè in u locu per a so casa di volu.

Perchè culpisce e cookies? Bonu, parechji di noi ci piace à dalli cum'è rigali, è a famiglia marocaina in l'esteru si sò aghjenti per riceve docli di a so patria.

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Oliu Argan

Unu di i prudutti più ricchi di Maroccu hè Argan , un lustru, oliu nutili extracted da i nuclei di l'argan. Stu oliu culinariu esistiscu ùn hè micca solu di i so prudutti - solu dipu cù un pezzu di pane crusty - ma un oliu di u ciclicu hè assai cilibratu com un produttu di bellezza. Oliu d'Argan fora di Maroccu hè abbastanza caru, per quessa sensu fà un pocu di novu cun ellu per l'utilizatori persunale o cum'è un rigalu. Vulete vulete assicurà a tapa di ogni oliu chì si pò furnisce in u vostru bagagliu (pudete fà questu cù a cinta) è poi allora l'arba ingaghjamentu in u plastica.

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Amlou

Duranti i vostri viaghji in Maroccu, pudete avè l'oppurtunità di tastà l' amlou , una diliziosa addictioni addisinta cù l'oliu d'argan, amanduli è meli. Hè aghjuntu un pesu à a vostra maleta è cum'è una buttrega, ùn venenu micca prezzu, ma pudete truvà a splurge per vale bè. Assicuratevi di stampà l'ùtta chjusu nantu à u bastone, è aghjustate tuttu u cuntinuu presu in legnu plasticu o un saccu di plastica.

Oltre, utilizate un pocu di l'oliu d'argan chì site di casa è fà u so propiu amlou ; hè probabilmente assai più faciule di ciò chì pensate!

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U ziferanu

Questa spezia gourmet si sviluppeghja in a regione Taliouine di Maroccu, induve hè cultivatu per esporà e usciu domesticu. Famosu com'è u spechju più caru di u mondu induve u prucessu intensiu di u travagliu di cugliera, u ziferanu hè cunsideratu com'è un ingredientu essenziale in cucina marocaina è hè utilizzatu in parechje altre cucina. Sugnu probabili di truvà abbastanza cuntable in Maroccu cumparatu à i prezzi di supermercati in casa, cusì sceglete d'adoprà u culore.

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Ras El Hanout

U nome di sta famosa spezia marocaina hè traditu a "a capu di a buttone" in riferimentu in questu esse u pruduttu di pruduttu un spocore maroccu () hè di prupone. Hè una misura cumplette di spezia è varià da vendita à buttrega, perchè voi puderete avè acquistatu quantità volte di parechji buttoni per pateparate.

U celu hè u limitu chì tocca à l'usu, ma ricerche certi recetas maroccani cù Ras El Hanout vi darà parechji idee di cumu per aghjunghje à a to cucina. Se ùn viaghja micca in Maroccu è vogliu pruvà à pruvà, pensanu di cumprà Ras El Hanout online.

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Altri spezie maroccani è e armenti

U saffron è ras l'hanout ùn sò micca solu l'aromi à l'arregistramentu, di sicuru; A cucina marocaina faciule una gran cantidad d' altra varietà è erbe , cum'è ghinang, paprika, cumin, turmeric, anis, cinnamon, fenugreek è più. Tutti ti tentaranu à u mercatu di i spezii Maroccu, è ci trovau assai più d'assicurà è in quantità più grande di quellu chì vo avete ottenevule in un supermercatu oltre. I sacchetti di zugullu vi aiutà à sarraccià à u gustu è frescura, ma spici fragranti spezia, cum'è l'anisimu è u licorice, deve esse in u so embiu stessu; Ciò chì i sapori forti sò permessi à altri alimentari, particularmente in altri spezii terrestri.

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Olivi, Harissa è altri Condimenti Preservati

Sure, pudete cumprà l'olivu è l'harissa (un condimentu di pimentu friday) fora di Maroccu, ma nunda ùn sia da u sapori è i prezzi di sti pezzi conservati in u so paese d'origine. L'Olivi sò immensamenti populari in tuttu u Maroccu, sia per manghjà è com'è cundimentu in cociuti, pani è insalati. Dopu avè unepoce di parechji vultuli dispunibuli (l' alivi in ​​chermoula è l' alivi in ​​harissa sò solu dui di elli), vi vulete purtà a casa per voi è à l'altri.

Apertura dodichèghjinu l'arghjera in parechje strisci di sacchetti di plastica (sacchetti di ziploché hè ancu bè trattatu) è seranu bè ghjudiziu in una valigia. Pujene l'olivi in ​​ombra in un cuntainer di prublema di plastica chì aghjunghje una strata extra di prutezzione è aiutanu à evitarii l'odori in i vostri robbi cuntenuti. Ùn ci hè bisognu di preoccupari di mancanza di friazioni par parechji ghjorni o più; sò un alimentu preservatu è sò venduti in mercati auropei aperti senza risicu di spoiling. Ma pudete friquistalli quandu avete acquistatu casa.

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Limoni Riservi

U prugrammi cunservate sò sapori chjave per parechji platti Marocani. è quandu sò faciuli fà in casa , anu bisognu di esse senza postu di un mesi o di più prima di puderà esse usatu. Nunda ùn palesa a cunvenzione di cullà quelli chì sò digià ideali per fuglià. Per u sapore piccatu è piccante, cercate limone, limone di crescente di età cume cum'è quelli chì fighjenu in a photo here. Anu pussibule sò micca ghjustificatu à voi in una borsa plastica fugliale; simule prutezione in un altru saccu o duie o stuccate in un puddu di pratiche plasticu o cuntinuu. Cum'è l'oliu, anu da manghjà senza refrigera finu à truvà a casa.

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Khlii

Khlii (ou khlea ) hè assicuratu a carica conservata maroccana chì si trova in oliu d'oliu è grassu. Sè dighjà un amatori spiegata, chances are you'll be swooning over such a flat maroccan like Khlea and Eggs or Khlea and Lentils . Cerchera di Chjesa di vallata in u cuntestu di l'agnellu, quandu l'ultimi pò esse assai gamy o putente à u gustu. Venditori in l'antica Fez medina sò rinusati per i so khlii ma l'avè truvatu in altre città cum'è bien. Serà stampatu in un cuntainer di plastica per voi, ma hè sicuru d'aghjunghje una altra capa di saccu di plastica o impresa per tutte prutezzione.

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Smen

Smen hè un mantellu prisuttu salitu. L'avete vistu spaventamente discrizzione cum'è rancia, stinky è più, ma in verità, questu cundimentu piccatori aghjunghjenu un gustu unicu à assai platti tradiziunali. (E nè, u risultatu finali ùn hè micca spavintusu o fora di l'impunia in u minimu!) Truverete vale à pruvà - è prumetti di guidà - smen in couscous , harira è rfissa . Sapete chì un pocu passa un modu assai longu, cusì una cucaraina hè abbastanza spessu per fà u truccu. In ogni casu, certi maroccani manghjonu cum'è una diffusione, ma di sti tradizziunziosi die-hard sò pocu pocu distanti.