U latru di porcu hè aggradatu cù l'agliu è l'arbe, cù un vinu biancu o un caldo di pollo. U focu lentu face u paniellu faciule.
Chì avete bisognu
- 3 a 4 pizziunati pound4-poundess arrustuliti, ciuttu
- 4 craimi
- agliu, fette
- salinu è pimentu
- 1/2 cucurrucucu per ogne salvetti è timore, o 1 cucurrucana
- puddaru
- 1 tazza di caldo di pollo
- 1/4 tazza di vinu biancu seccu o caldo di pollo
- 1/4 tazza di farina
Cumu fà
1. Rostro di porc bruta di tutti i latiti in una gran bagno .
2. Fate taglije à rostu cù un picculu cutiddu è inseritu trotti di azietta; in a coccia lenta è staghjone cù salinu, pepite, salvezza è timore è avvicinante. Aggiuncenu caldu è vinu, se stanu.
3. Cubra è coccia nantu à BAINA per 8 à 10 ore.
4. Neħħi ristorante è scacciate l'excrementu di furmagliu da u sucre; cunfine farina cù 3 spezii di acqua fridda è battezza finu à pustamentu.
5. Turn the cooker slow to high and stir in the mixture of flour. Culore è stirate finu à chì engendenu (questu pò esse fatta più veloce nantu à u quale).
6. Servite a salsa di carne di maiale, cù riceu o patate .
Aghja ancu aghju
Cocchi Slow Brown Sugar Pork Loin
Carne di lattice lecite cu leccia
Carrettu Fuchsia Di L'Arcuni Glaze
Cerchi Tagliati Chjama cun Ruffanti
U lamentu di porcu Amadori Briunò
U Bacon Amparatu U Carrettu Indù Marmalade Marrone Sugar Glaze
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 163 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 32 mg |
| Sodiu | 352 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 15 g |