Avete sapè chì pudete pruvà un ovu è avè una appruvativazione di a so età? Tutti questi bisognu sò l'ova è un catu di acqua fredda. Assicuratevi di l'acqua in u tazza, per piacè cuttà uovo di u ovu cù circa 1/2 "di sopra à seguita. Gattiva u ovu in a tazzuletta di l'acqua. Sì:
- abbunna à u fondu è ferma quì, hè di circa trè à sei ghjorni.
- Sinks, ma flotadelle in un angulu, hè più di una settimana.
- Sinks, ma hè quì nantu à a fine, hè circa duie settimane d'anni.
- I floatis, hè urdinariu è deve esse descarta.
Per una prova solu per vede s'ellu ci sò oghje ghjusti per esse aduprà, dissolve 2 coperfi di salini in 2 tazzi acqua friddi, è poi ponu l'ovu in l'acqua. Si fretta, hè bè; siddu si flutterna, hè troppu vechju.
Oghji aghjunghje stu modu in acqua per via di u saccu di l'aire in tutti i lochi. Quandu l'età di uovo, u sac à l'aire si fa più grande perchè l'ochju di uovo hè una membrana semi-permeable. U sac à l'aire, quandu hè abbastanza grande, fa l'ovu float. Oghje sò generalmente bè per trè simane dopu chì cumprà.
E cumu si vidi si un ovu hè dura cottu? Spinò nantu à una superficia plana. Sì l'ovu scacciassi, hè frescu perchè l'insidi si movenu. Sì l'ovu viaghja bè, hè coccu.
Ricurdativi, ancu cù queste suggerimenti, avete sempre à cocreghju i vostri oleoli beni fatti, chì Salmonella è altri bacteriasi patogeni sunnu prisenti in a maiò parte di u uvucu.
U bacteriu pò ancu esse in u cunchju, perchè ancu s'è lavate l'ovu o cibo bellu, pudete fà malati si hè pocico. Sempre cocerate ovos fritas nantu à bè fine, coccia oghji rigalu finu à ch'elli sò 165 ° F, è coccianu u ochju chjucu finu à ch'elli sò idee cumpletu. È sempre aduprà ova di frutti, sia agrumi o insalati.
Mentri hè certu chì a maiò parte di u ova ùn sò micca cuntaminati, se unu hè, pudete messu assai malatu. Ci hè stati sparghje granu di Salmonella da l'ochju di caccia in u passatu; in u 2010, 60.000 americani eranu sickened con Salmonella da l'uvaghji.
Per esse seguru, soprattuttu se qualchissia in a vostra casa hà un sistema immune compromised, hè incinta, ghjovanu o anzianu, pensanu à compra l'ova pasteurizzata. Sò l'ova chì sò stati scurciati rapidamente à una tempura à ufficiu abbastanza per ammazzate a bacteria, ma sò abbastanza boni per l'ovu resta stracciate. Segui di vaghjime data di a lettera cù stu pruduttu.
All Quick Tips