Kir Royale Champagne Còctel sunnu un modu eleganti di celebrà l'occasione. Kirs son un simplicitore aperitivu di vinu biancu è crème de cassis , primu pupulari in a regione di Borgogna di Francia. Kir Royales sò i stessi, ma sò stati cun champagne o vini spumanti in u postu di u vinu biancu. Hè l'unu megliu modu ch'e ùn cunniscite di vintu u mediocinu vini spumante in quarchi veramente festiva è gustosa, è si cunformavanu cù tutti i spezii di boccati salati è savori è canapes.
Ùn puderia micca esse tradiziunale, ma a ragiuna ch'e aghju publicatu quì, è fàtene l'attinzioni à elli, hè chì mi piace di fà sti cunfacciati festivi cù Cranberry Lucchise , una ricetta di vacanza fàciosa è diliziosa tutte e so propria. Tali cocktail hè a belle di u ballu circa a mo casa durante a festa di vacanze.
Questa ricetta hè per un cocktail unicu. Hè evidentemente ponu esse scaled up per fà cum'è quelli chì tù è i vostri invitati dumandate.
Chì avete bisognu
- 1 à 2 Taglioli crème de cassis (currant liqueur) o cranberry licor
- 4 a 6 unti
- champagne o vini spumante
Cumu fà
Per ogni cocktail, pour la crème de cassis (o altru licore) in una champagne flauta o coupe. Preferiscenu una quantità modesta di licore in my royal kirs, è mantene a quantità à una cullina scantu, ma quelli chì facenu un dolce dolce pò aghjunghje più à u so gustu. Pour in u champagne o vini spumante.
Avè chì vintu u vinu in questu dopu u licore pò aiutà à imbulighjà a zuccaru naturali-sè vo vende u licore in u vinu serebbe patezzate ghjustu à u fondu di u vetru, chì guverna à un bevande senza mutillu vo site avete bisognu remu; hè un pocu contra-intuittivu per aduprà u lìquitu più grossu in prima, ma travaglia!
Sfurtunatamente, ùn sò micca cunsiglii prusammi per queste - ma pensu chì pudete sparte u licore in i vetru avanti di u tempu, ma sò assai stati à prestu, ùn ci hè veramente micca bisognu!
Mix It Up:
Sapete chì un licore di frutta dolce, cum'è Chambord (raspberry liqueur), hè un sustitutu favuritu di a crème de cassis.
Servite cù:
A nota dulce à u cori di sti cocktail significanu chì sò sceglie cù i manchi salati è canapes; ùn sò micca micca brutale, perchè ùn elle ùn anu abbandunatu i gustativi. I find them very flexible in terms of coupling, but find them particularly yummy with:
- Gougères (puffs)
- Figliu Chjucu Tulù Ruffed
- Mushrooms Fritto
- Padron Peppers
- Peanuts Peanuts
- Paula Zucchini Pakora
Fate un Mocktail:
Aduprate molasses molinassi invece di licore è sidru spumante invece di champagne (fate metti uni pochi graneddi di granaghju in u vetru, puru, si vulete!) - hè una dolce cunfruezza, ma una gustosa.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 209 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |