Questa versione di un postu veramente americanu si compone di fruttu maturo è succoso è un coperto di dolce. Questa postreau dete nomene da a muzzina falata chì fala nantu à u fruttu in un crisp topping. Qualchi poi ci sò quant'è maravigliosu quandu si venga à u summe staggeru si trova comi u ciuffu di cipolle di cipolle blueberry cumitatu calda è cumposta cun una bola di gelato di vaniglia.
Chì avete bisognu
- Per u Pie:
- 1 pinta
- blueberries (freschi, lavande è cullate)
- 2 liri pesche (circa 6 mediani; sbuchjate, fossi è fette)
- 3 cuppa di zuccheru
- 1 spina cuperia farina sputica
- 1 tablespoon sucre di limonu (frescu)
- 3/4 cuisson di cinnamonu
- A Topping:
- 3/4 tazza di zucchero di zuccherinu (impastatu)
- 3/4 tazza
- a farina lucali
- 6 cullenade di u mantellu (friddu è tagliatu in pezzi petite)
- 3/4 tazzi d'avena (in cucina).
Cumu fà
- Preheat el forno à 375 F.
- Purtate i murtiddi, i pezzi, u zuccheru, una culletta di sopra, u zucchero di limonu è a cannella in un pane di cucina 1 1/2-quart. Tossu a muzzilà è aghjunghjite a mezcla di frutta uniforme in u platu.
- Per fà u cundimentu, fate u zuccaru brùchulu è a 3/4 tazza di farina in un pappagallou mediou è stirate di mischjerà bè.
- Usendu dui cutterie o un pastorale di cunfitturi, cut in the butter till a mezora s'assumiglia furmagli sicchi. Agite in a civette cun un forchetta.
- Sprucià u cundimentu uniformu nantu à u fruttu, andate à prumove a pianta.
- Intuccerate durante 30 o 35 minuti, o finu à chì u topping hè crisp è bruntatu brungiusu.
- Elimine a crisp da u fornu è u settore nantu à un raffu di filatu per enfilverà pocu prima di serve.
Nota: Per fà cuddà e pezzi, aghjunghjenu un grande vaso di acqua per fogghiu. Immersi i pezzi in l'acqua di ferita per un minutu, poi scumpressate cù una cuchja fucinata è fresca in l'acqua fredda. Aduprate un puddè starnitu per sciddicate da e pelle.
Berry Ideas
Chì puderia esse più maravigghiusu quantu una tazzuletta di bluebreakers senza bè è perfetta? Hè difficili per vaghjà, ma quì sò parechje idee per uni pochi mane di prufittà cù i so megliu:
• Cummindui blueberries è scorci di freschi di melone è cima con zucca fresca.
• A slice bananas e blueberries, mettite cù un sbuchju di zuccaru d'aranciu è an arricciu cù cannella.
• Suggerimenti chunchi freschi di ananas è blueberries cun ghjustu finamente piccu cristallu.
• Spoon blueberries freschi nantu à u pudding di risone.
• Cumplighja una crosta cù u pasticceria di cookie ready-to-serve è u cimiteru cù una mischju di blueberries freschi è marceni.
• Mash blueberries freschi è stirate in un ghiaccio untuvatu ligne.
• Mirtate blueberries in un tastu di iogurtu di vinaigghiu è cume cun granola crunchy.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 337 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 23 mg |
| Sodiu | 360 mg |
| Carbuidrati | 56 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 4 g |