Servite à sti simplicità di u frittu frittu di u Sudfùricu cum'è un cundimentu o parapettu cù pappagalli, un rostu o un pernatu, o gostate cun un grande opositu o brunch. Facenu un bonu cumpagnu di un cazadoru d'acqua , pane tostato o pancakes .
Facenu un pratice nantu à a good postu. Servite calda cun una bola di sorbette o cume a manzila cù una crema battiata o cunfruzzata intrecciate è sprinkle cun una cunfusione di cinnamone è di zuccaru .
Hè un pianu faciule per fà, è una manera cusì savurosu per l'usu di pezzi freschi in ogni mumentu di l'annu. I pomi pò esse sbuchjulati o abbandunate cù i pimenti nantu à un pratiche più rusticu è tradiziunale. Questa versione si comprende canella è noce moscata, ma ponu esse preparati senza i spezii o cun canne solu.
Chì avete bisognu
- 8 manni appartenanti Granny Smith (o manzoni rosse tartà, cum'è Jonathan o Cortland)
- 1/4 tazza di mantova
- 1/2 tazza di zucchero brutta
- 1/2 cuisson di cinnamonu
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 2 o 3 cuppi d'acqua
Cumu fà
- Scorce i manzili, se vulete. Nucali è dite quandu o fraccionate in foccelli finti è uniformi. Innautè, fate a manzila ciuciata à ucreuale per fà cilazioni finti.
- Melt the butter in un pesu tisrete o saute pan over heat medium. Quandu u mantellu s'hè fattu u so spuma, aghjunghje i manzoni tagliati o toli, u zuccherinu, a canna, a noce moscata è 2 cullizzioni di l'acqua.
- Coglie 15 a 20 minuti, remendu sempre freti, o finu à chì i manzoni sò tentu è a zuccaru di zuccheru s'hè svoltu. Alcune varietà di manzari a so forma più bella chì l'altri. Aggiuncenu più acqua à a panella s'ellu necessariu.
Variazione
- Aduprate 2 cullizzioni di zucca di limonu in u locu di l'acqua.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 120 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 0 g |