Veggie Burger Recipe

À cercà una veggie burger salutistica, di grassu grassu? Questa ricetta usa un pocu di tofu è assai assai e velli di veggies in furmulà una patty vegetariana di bona vita. Questa vege hè una vegetariana è vegana.

Chì avete bisognu

• 3 tbsp. oliu d'oliu, divisu
• 1/2 tazza di granu di granu
• 7 funghi, diced
• 3 scaloni (cipolle verde) diced
• 1/2 pepino biancu, diced
• 2 dente d'agliu, piccatu
• 1 tsp. cumin
• 1 caruta, raffia
• 1 patata picca grata
• 1/4 tazza
• Silken (soft) Tofu
• Salt and pepper to taste
• 1/2 tazza di pane frischi

Cumu fà

1. In una licenziale o un processore alimentariu, prucede u tofu finu à tempu cremosi è riservate.
2. Sautee u granu, mushrooms, scalti è campanule in una cucchiappa d'oliu durante 3 o 5 minuti. Aggiuncenu l'agliu è u comiculu è fate un minutu più.
3. Eliminate da u calore è aghjunghje a carota, patata, u tofu, u salinu è a pepite. Aggiuncenu migliu di pane finu à chì a mischju aghjustà. Pudete bisognu di più un pocu o menu di un vintu.

1. Formate a mezora in patties è frique per almenu una ora.
2. Calat chì resta più di dui spina d'oliu d'aliva è coccia ogni patty finu à i veggie burgers sò fatti, circa 3 minuti in ogni uitu.

Vede ancu: Ricette più inutile: Fat-free, senza glutena, bassa calorie è più!

Ùn si scurdate sempre di puderebbe sguizzà tutte e ricette vegetariana quì , o tutti i ricetti vegan .

Nutrition Facts:
Una veggie burger patty li furnisce circa:
Calorie: 153, Calorie di grassu: 73
Fatta Total: 8,1g, 12%, Fatti Saturatu: 1,1 g, 6%
Colesterol: 0mg, 0%
Sodium: 129mg, 5%
Ogni graniculu di caratteri: 17.5g, 6%
Fibra Dietetika: 2.4g, 10%
Sugars: 2.7g
Proteinicu: 4.1g
Vitamina A 33%, Vitamina C 47%, Calcium 5%, Ferru 8%, Basatu nantu à una dieta 2000 di caloria

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Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	263
Fatta Total	10 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	6 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	532 mg
Carbuidrati	37 g
Fibra Dietetica	6 g
Protein	11 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)