Guide to Oregon Fruits and Vegetables Seasonal
L'agricultori di Oregon cultivate parechji di i migliori prudutti in u paese. Mentre chì a staghjoni di u crescente hè chjucu in Californië, a qualità per parechji prudutti d'Oregon hà cunsideratu ancu più altu. U tempu staggeru più crescente avà intrendu u gustu di i culturi. U clima di u nordu di i stile caliu è sicondu i zitelli (ma micca frosty e wet) i vintini risultati in i pani felici.
Oregon Seasonal Produce
Listatu da u nome di u produttu, sta guida pruduce i mesi chì ogni fruttu o verdura hè spessu cultivatu è racolti da l'agricultori Oregon.
Mentre chì parechji pruprietà spicializati in i culturi spiciali, questa lista hè una vista perfetta di u vastu dispusitivu di ciò chì si dispunibile da i agricultori Oregon. Ogni stagione ( primavera , estate , caduta , invernu ) risultati in una bundanza di prudutti freschi.
- Manzanas, agostu à nuvembre (frigugliu fridhe à a primavera)
- Alberti, ghjugnu è ghjugnu
- Alcachichi, settembre è uttrovi
- Arugula, Da maghju à dicembre
- Asparagus, d'aprili à ghjugnu
- Basil, à ghjugnu à u Novembre
- Ricordi, ghjugnu à ghjennaghju
- Blackberries, di ghjugnu à sittembri
- Blueberries, ghjugnu à sittembri
- Boysenberries, ghjugnu à aostu
- Broccoli, ghjugnu à sittembri
- Bruxelles Sprout, settembre à ghjennaghju
- Chjesa, ghjugnu à u feraghju
- Cantaloupes, aostu à ottobre
- Carrot, ghjugnu à ghjennaghju
- Colza, di lugliu à sittembri
- Celeriac / Celery Root, Agosto à Novembre
- Celery, aostu à novembre
- Chard, da maghju à u feraghju
- Ciruelas, ghjugnu è ghjugnu
- Chiles, d'aostu à ottobre
- Collard Greens, da maghju à u feraghju
- Corn, August à Ottobre
- Cucumber, da lugliu à ottobre
- Fiori edificanti, d'aprili à settembre
- Zucchini, d'aostu à novembre
- Fava Beans, d'aprili à ghjugnu
- Fiù, annata
- Fiddleheads, April à May
- Figgi, lugliu è agostu
- Aghju, Agghju à Novembre (stati macchiati annu)
- Allora Scapes / Allo Verde, primavera
- Uvas, agostu à ottobre
- Beans Verdi, di lugliu à sittembri
- Capicorsu Verdi / Scaluni, primavera à cascata
- Verdi, Da maghju à farraghju
- Huckleberries, Aostu è Sezione
- Gerusalemme Alcaudocu / Sunchokes, di ghjugnu à ottobre
- Kale, da maghju à u feraghju
- Kiwi, Settembre à Novembre
- Kohlrabi , d'aostu à ottobre
- Porra, settembre à marzu
- Lettuce, Da maghju à nuvembre
- Marionberries , lugliu
- Meloni, agostu à ottobre
- Mint, da maghju à dicembre
- Morels , maghju
- Mushrooms (cultivated), annata
- Mushrooms (salvaje), primavera à falà
- Nectarines, estate
- Ortimei , marzu à maghju
- New Potatoes , primavera
- Capicorsu, ghjugnu à ottobre (guardatu in u invernu)
- Oréganu, da maghju à dicembre
- Parsley, di maghju à dicembre
- Parsnips, settembre à u feraghju
- Prugna, Aostu è Novembre
- Pea Greens , maghju
- Piuma è biscuttini di pezza, ghjugnu è ghjugnu
- Pani (dulce), d'aostu à ottobre
- Cascini, cariu
- Plums & Pluots, Augustu è September
- Patate, annata
- Pumpkins, uttobre à novembre
- Quince , uttobre
- Radicchio, Da maghju à nuvembre
- Ravanelli, Da maghju à nuvembre
- Ravanelli (Daikon, Sandia, altre varietà grandi), Da ghjugnu à u Novembre
- Raspberries, ghjugnu à aostu
- Rucarb, d'aprili à ghjugnu
- Rosemary, di maghju à dicembre
- Rutabaga, settembre à u feraghju
- Sage, da maghju à dicembre
- Salsificà, settembre à dicembre
- Piuma , settembre à dicembre (da u almacenamentu da l'inguernu)
- Foglie cunchju, settembre è uttrovi
- Pijanti / pezzi di neve / biscotti di pezza, ghjugnu è ghjugnu
- Sorrel, Da maghju à nuvembre
- Spinach, Da maghju à dicembre
- Squash (estiu), ghjugnu à ottobre
- Squash (inverno), settembre à u feraghju
- Foglie, ghjugnu è ghjugnu
- Thyme, Da maghju à dicembre
- Tomate, di lugliu à ottobre
- Numinèti, ghjugnu à ghjennaghju
- Cantru , Da maghju à dicembre
- Sandia, aostu è à settembre
- Zucchini, ghjugnu à ottobre
- Zucchini Blossoms, ghjugnu à ottobre