Questa ricetta per Patate asciutta è Insalata di Verdura Verde hè diliziosa. I patati d'oru di Yukon, prima di tutti, sò cunfitturi è ricchi, in particulare quan arriti, è avà pensanu chì sò una megliu scelta per l'insalati di patata asciutta chì a patata russetina. I fasgioli veri sò tènnusi è assai gustosu è culuratu cusì, è u vestitu hè riccu di mustarda è limonu. Pudete aghjunghje più pezzi di vegetale per avè u vulete, ma pensu chì hè perfetta cusì, nantu à u so propiu. A ricetta ùn deve micca bisognu di l'arbe, ma aghjunghjenu una piccula basilica piccula fresca o u timu quandu si duminate in u furmagliu per un altre successu di sapori.
Pudete aghjunse u pollatu catuchju o un pernatu à questa insalata per turnà in un pianu principalu, o manghjaraghju cum'è un entree vegetariano. O serve ancu com'è un pezzu di platu à ogni carne torrada o carcauta. Hè ancu perfetta in un picnic. Hè stata fabulosa cù a carni in u invierno. O simpaticamente fate un batch è mantene in la frigorifia è permete a famiglia manghjarà finu à questu (questu ùn duverà longu!).
Chì avete bisognu
- 5 liri patate di u Yukon, cube
- 1 cipolla, sbuchjata
- 5 dente d'agliu, fette tagliata
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- 1 libbra beans verdi, cut in 2 "pezzi
- 1 taza di mayonnaise
- 1/2 tazza di yogurt plain
- 1/3 tazza di meli di mustarda
- 3 cuppa d'oliu di limonu
- 1-1 / 2 tazzi cuddati Havarti o furmagliu Gouda
Cumu fà
Preheat oven à 400 ° F. In una grande panificadora, aghjustanu patate, cipolla è agliu. Zoccu cù oliu d'oliu è ghjittassi per pettu.
Spread the vegetables in una capa uniforme. Pranzu à 40 minuti, prestu dinò cura e vege cù una sputazione larga. Ritorna u panificà pane à u fornu.
Pranzu à l'altri 15 minuti, è dopu nantu à i fasgioli verdi.
Pranzu per un'altra à 15 à 20 minuti o finu à chì i patati sò prudutti quandificate cù una furcedda è i fasgioli veri sò crisp-tender.
Mentre chì i verdura stanu insegni, in a pruvucazione à grande pruvucà maone, u iogurtu, a mustarda di u ciudu è u zuccaru di limonu è cunglinda cù un filu di battiu finu à ottene.
Quandu i vegetali sò fatta, aghjunghje à a metta di maisone in lotterie è trasfurmà cù curaghja à capace. Trasfigurate in u furmagliu finu à chì tuttu hè struitu.
Capote è fìrranu chien per 2 o 3 ore per blend sapori prima di serve. Store in refrigerator.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 696 |
| Fatta Total | 34 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 37 mg |
| Sodiu | 354 mg |
| Carbuidrati | 83 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 17 g |