Piatti Perfecti pè a Semranaria di Ghjenuè
Trà tràgnoli traghetti, trasfurmendu i zitelli per è di l'sport, è trascinendu à lezioni di pianoforte, l'assicuranza di ghjorni à ghjornu ùn permettenu micca assai tempu per a cucina. Malgradu questu, a maiò parte di avemu preferitu i pratiche affumicate à u corsi di fast food.
Pettinemu a nostra lista di e corsi principali veloci è faciuli chì usanu ingredienti chì quasi tutti avianu in a pantera o tutti i supermercati portanu. Aggiuncinu una insalata verde è una baguette à qualsiasi di sti platti principarmenti è cumprà a vostra manghjola.
01 di 06
Arroz Cubano - Rossi CubanLisa Sierra U Rossu Cubanu hè un pianu populari per famiglie in Spagna, è cum'è cù qualsiasi pratiche chì hè pupulari, ogni casa pussedi a so propria versione. Alcune cocelli preparanu u risu cù l'agliu o un pocu di tomate è cipolla, mentri àutri si preparanu solu o risu biancu. Alcune alcune opiate una pignata di salsa di tomate è salteà cun un pocu d'oliu d'aliva, mentre chì altri utilizanu un "pumutu" cù cipudine è pimentari.
Questa hè a versione di Sierra di a famiglia di Arroz Cubano chì pudete preparà in pocu di 30 minuti.
02 di 06
Salmon in Salsa Verde - Salmon in Salsa VerdeLisa Sierra Salsa verde, o "salsa verde", hè una salsiccia tipica spagnola è hè spessu sirvuta cù u pesce. In questu casu, a salsa ci conta ancu i pepite verde, chì dà un bellu culore verde. U salsiccia hè prestu prima, u salmon hè spicchittu in l'oliu d'oliu arumatizatu cù l'agliu è serve nantu à a salsa. Hè un pianu sanu è veloci, perfettu per un pranzu luminoso.
03 di 06
Albondigas con Salsa de Perejil - Mandolin a salsa di salsaStu corpu principalu si puliscava in l'Isule Baléares di u Meditirraniu. U canzunore in issi purponi di boli, ci face i sapori extra. Puderanu cun una salsa ricca di frasi di calf, tagliatelle è inturniali è avete un crescente principal.
04 di 06
Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos e Brandy - Chilò à casgiu cù Pitufritti è BrandyLisa Sierra (c) 2009 Licensed per About.com Inc. In questu predilettu spagnolu, i chopsi di porcu sò salciati cù pezzi rossi rossi, l'agliu, è l'acquavita, chì formanu zucchari ricchi è sapori chì sò drizzled over the chops. Servite cù patata d'aghja purée.
05 di 06
Macaroni in Salsa di Tomate con Chorizo - Pasta in Chorizo et Tomato SauceLisa Sierra Macaroni, rigatoni, penne è spaghetti sò spessu cunsatte in i casi spagnoli cù un turrare sputicu spagnolu à a salsa - saucisse chorizo spagnola è pappaccia affettata spagnola. Comu in Italia, a pasta spagnola hè cunsiderata un primu cursu in quantu più di u percorsu principalu, ma sta ricetta serve 4 adulti cum'è un corpu principalu.
06 di 06
Filetes Empanados, con Ajo - Filetti d'aubergine con ajo(c) Lisa Sierra 2014 Licensed per About.com Inc. Accuminciassi cù molti lamini rossi è rossi, bife di fille di tizzolatu ("boneless"), o "bassini" di "cunfortu", è pane cun un pezzu di farina è d'agliu. Prestu in oliu d'oliu d'oliu è fate una insalata verde. À pocu minuti avete una savurosu cena.