Sti stati purci di purée, arumatizzati cù l'agliu è u paprika smoked spagnolu sò un cumplementu maravigliu per qualsiasi pratiche principalmente, di cicculata asta o carne di porcu à bistecca grilled, è ancu un pezzu o chicken. Aghjunghjite à a vostra tabella di e vacanze per un grandi triscimentu nantu à patate di schiacci tradiziunali.
Chì avete bisognu
- 6 patate
- 2 craimi
- agliu
- 2-4 spruccioli. vèrgine
- oliu d 'aliva
- 1 tbsp. Dulce spagnolu
- paprika
- Salt à gustu
Cumu fà
- Peeling patate. Trimate a patata in tori. Pone in una cassola mediana è coperta cù l'acqua. Furmà patate finu à fattu. Drain water. Pane è cundiscite.
- Mentri i patate sò vapeur, scomparate è finamente chop alli. Mentri i patate sò vapeur, scomparate è finamente chop alli. Sauté l'agliu in u oliu d'oliu in una tina fritta. Quandu l'agliu torna u doridu, aghjunghje u paprika, è caccià da u calore.
- Pour pappatura d'azietta è oliu in a panetta di patate è purcina, mischjate bien. Aggiuncinu una poquenta pezzi d'oliu per fà una mezana bassa, da u salinu à u gustu è serve.
Suggerimenti di Serving: Servite questi patate cù avicole torru, porcu o vacca, è bistecca grillata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 590 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 132 mg |
| Carbuidrati | 107 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 13 g |