U funghi sò surprisingly similar in gustu è texturizatu à a carne quandu sò stati creati, perchè sò l'ingredientu perfettu per vegetariana veggie burgers !
Questa vegetariana, vegana è di gluten-free mushroom burger recipe puderebbe sorprenderà cù quellu sapori chì hè. E sempre chì i funghi pruponi assai sapori è texturizati, l'aghjunzione di fagiuli pinti facii stu riccu di veggie hamburger in alta in fibra è in prute. Ùn ci hè micca assai per elli, altru ch'è quellu! Senzuru tutte e cose, forme in pate, calda è serve! Ùn puderebbe micca esse più simplice, ma, si trovanu una cosa ancu più faciule, a me ricetta vegeera di veggie burger più faciule sò questi di fasgioli nìuli fatti di sulu quattru ingredienti simplici è qualchi condimenti .
Preoccupate di crumbly veggie burgers? Sì avete pruvatu à fà veggie burgers in u passatu è si praticavanu cun elli appressu o si trovanu troppu asciuttu è crumbly, vous u vulete svinite queste cunsiglii per cumu fà a veggie burger perfetta .
Questa ricetta di mushroom burger hè vegetariana è vegana, è ancu di glutine.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon canola oil (o vegetale oliu)
- 1 cipolla bianca (biancu o amarela, diced)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 3 culi verdi (diced)
- 1/2 culleniglia cumin
- 3/4 tazza di funghi (freschi, diced small)
- 1 15 onza Pudemu i fasgioli
- 1 cullizzioni di pullinaghju
- u salinu à u gustu (sal di u mare o sal kosher hè sempre megliu!)
- pepite nìvuru à u gustu
- 2 cuppa d'oliu
Cumu fà
- Prima, sautee a cipolla bianca è amarizza diced è l'agliu in oliu canola o oli vegetale durante 3 o 5 minuti, finu à chì e cipolle sò durdule.
- In seguitu, aghjunghje a cipolle verde, u cominu è i foglie picchi è cocchi bè per 5 minuti o ancu chì i funghi sò stati cotti. Pudete aghjunghje un pocu di più oliu s'ellu hè necessariu. Purtate a puszione di a cipolla è di u funghi.
- Appena piazzate a forchetta o patata maschera à purghjiti i fasgioli finu à pozzu bonci. Pudete puru pulse in un processatore alimentariu finu à ottene se preferite.
- In un grande cungozzamentu, cunghjuntenu i fasgioli di schiacciare cù a cuttunglia è u funziunamentu è aghjunghje u prugnu, u salinu, è a pepite. Assicuratevi chì i ingredienti sò beni cumminati.
- Formate a mezcla in cibo cù un inch inchus. Se li facenu troppu ghjustu, pò esse sfruttate, ma si li facenu troppu grossu, sarà più difficiuli di accadini à l'inseme.
- Calami da circa dui cullizzioni di l'oliu è coguanu ogni patty finu à i veggie burgers sò fatti, circa 3 minuti in ogni latu. Pudete ancu aduprà una pranzu di a parrilla interno à grill your veggie burgers si avete unu. U gustu di cipolla è di fasgiolu hè eccellenti quandu inturniatu.
Se vulete aghju vintu veggie in casa, verificate più di i più boni ricori vegetariana casani fatti nantu à i pruzii , ancu questi spicchiati TVP Veggie Burgers , è l'eterna setti Verbi Bean Veggie Burgers (una di e ricetti vegetariana più popolari di tutti i tempi quì in TheSpruce). Enjoy!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 313 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 107 mg |
| Carbuidrati | 55 g |
| Fibra Dietetica | 15 g |
| Protein | 18 g |