Quince appicciate o "quinquillo" hè un postu tipicu manghjatu in Spagnola, anche si trova ancu cù brindisi in a tola di colazione. "Membrillo" o "Dulce de Membrillo" hè una marmellata dolce, densa o pasta fatta di u fruttu di l'arbre quince. Pruvate cun furmagliu per una lusso postu o un colazione.
Chì avete bisognu
- 8 oz membrillo (quince paste)
- 1
- baguette
- 4 oz. Quagliu Capra O Carne (Ughju)
- U casgiu alternativu - Manchego
Cumu fà
- Aghjunghjite a baguette in taglioli di 1/3 inch è brinduleghjanu toastu per i dui ganghi.
- Spread a layer fino di furmagliu nantu à ogni casu.
- Accurtu di cuteddu in fette nantu à 1/8 inch thick and place on top of toast with cheese.