Rice Rice Rice Ricette

Li rotoli di cola sò cunsulazioni di cunfortu per parechje ghjente. U verpinu u fogliu di colti sò imbruttati da una vacca moltu raffu, saucisse, è mischju di rossu. Sò fàciule di fà per un suli bufali. A me Granny-Ma hà sempre servitore cù colti nantu à purcelli di patate cù molti di u gravata di tomate.

Chì avete bisognu

• 8 altri foglie cululi sgranati
• 1 cucurrucucu oliu d'oliu
• 1 cipolla dulce bella, fette è sipara in aneddu
• 1 (28 ounces) pò tomba truppe
• 2 dente d'aglisera, quatuata
• 2 tazzi di acqua
• 1 libra beef chinu (chuck recomended)
• 1/2 libra granada salsiccia italiana
• 1/2 tazza cipolla dulce diced
• 1 Cullera di u Cristu
• 1/2 piante di pumba bianca
• 2 cullen di teurtida orecca secca, sfrulchjata trà palmese
• 2 cullen di teasciade d'albahaca, sfruttu trà e palme
• 2 craimi alli, pressatu
• 1 ovu, beato assai
• 1/4 tazza di pasta di tomate
• 1 tassa di arrò, coccated à dente è friddu

Cumu fà

1. Vapur o micrognedu u cole falla fino finu. Let cool Tagliatu un casu di 2 a 3 pulgetti di u tezzu duru da u fondu di e foglie, cura di abbandunà u restu intactu. Sittianu.
2. Abbruniscenu a fondu di un grande fornitu holandese cù l'oliu d'aliva è piazzate nantu à u focu medium. Agghiuncinu a civodda è ghjittassi per pettu. Cubra è sudu a cipudine, stinzendu occasionale, finu à chì e cipolle sò durdu è intruduce. L'aghjunghjenu i pumati , u coddu di l' agliu, è l'acqua. Pudere circa 15 minuti, stirring in ocasioni.

1. Intantu, combina vacca molusa, salchicha italiana, cipolla diceda, sal, pepite, oregano, basilica, apertu pressu, uovo, pasta di tomate è u rossu. Divide a mezcheva di carne in 8 razioni.
2. Pòccu ogni parte di carne in a punta rive di foglia di cole. Cogliu u cima di a foglia nantu à u fogliu, fogliate i costi di u cole si stenderanu versu u centru, è cullaghjà per aghjustà u riposu.
3. A culleghja u cavallu nantu à a cravatta in un sardinu profundo, pesciu o furnitu holandesu. Cumpagnia cù a salsa di u tomate. Coperta è fremenda nantu à u focu medium-low calor about 1 hour.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	438
Fatta Total	14 g
Saturatu Fat	5 g
Fat Unsaturated	6 g
U colesterulu	92 mg
Sodiu	1.163 mg
Carbuidrati	52 g
Fibra Dietetica	8 g
Protein	28 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.