Cooling Sophi Fria per l'estiu

7 Sopuli Frati per i Due Days d'Italia

Quandu u spaziu ghjiru giornu, nunda ùn hè cusì cum'è un pappuluzzu di soppa fredda. Sò ricetti per sopimi friddi (sopra friddi) sò perfetti per i ghjorni di i cali di stati, per a maiò parte di elli ùn avete micca necessariu d'invià un furnu o furnu per fà.

Nota: A zuppa freti prupone una pianificazione anticipata. Tutti issi zuppi sunnu megliu se fate uni pochi d'ore prima di manghjà cusì ponu avè u tempu di chillu bè è hà e so sabbia blend prima di serve.