7 Sopuli Frati per i Due Days d'Italia
Quandu u spaziu ghjiru giornu, nunda ùn hè cusì cum'è un pappuluzzu di soppa fredda. Sò ricetti per sopimi friddi (sopra friddi) sò perfetti per i ghjorni di i cali di stati, per a maiò parte di elli ùn avete micca necessariu d'invià un furnu o furnu per fà.
Nota: A zuppa freti prupone una pianificazione anticipata. Tutti issi zuppi sunnu megliu se fate uni pochi d'ore prima di manghjà cusì ponu avè u tempu di chillu bè è hà e so sabbia blend prima di serve.
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Gazpacho Chilled Green
Gazpacho Verde. Foto © Molly Watson Tosti brillanti, pochi pani verdi, pumini freschi è altre piacereveri virdi rimettini in questa no-cook, soup chilled. Aggiate garnishes per mantene a lumera è insalata, o ponu in un pieno cumu cun un pezzu di chicken rilivati o scorci di pozzu nantu à a cima. Vede a ricetta completa aqui .
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Cold Borscht - Soup Chilled Beet
Foto © Molly Watson Intrecciate dolci dolci è teruzzi sò disprezzu di una soppa fritta refrescante nesta rifatta simplice è flexible. Servite puru purée o viaghjà cun pezzi di beole grillata in u caldu dulce. Una macchina di crema agria o crème fraîche li porta à u cima di a deltinenzia. Vedi a ricetta quì .
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Sopa dolce dulce
Sopa dolce dulce. Molly Watson Grinzendu u corru di a cerva, avete bisogna à avè strainu sta zuppa per sguassà l'excusità husky o fibri. U pocu di cipolla aghjunghjenu dolcezza, è a patata aghjunghjera u corpu. Sè vo site sensu di fantasia, aghjunghjenu a sopa cù chile rostu piccu, cilantro picatu, diced avocado è / o tomate. Uni pochi tortillas o tortilla chips di u lateral ùn sianu fora di u locu. Scuprite tutti i dati per falla ella quì .
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Cold Zucchini Soup
Cold Zucchini Soup. Foto © Molly Watson Cold Zucchini Soup realizanu duie scopi per parechje manciari d'alimentari lucali, particularmente se succedenu ancu esse ghjardinarii: 1) hè un supprimu di rinfrescante nantu à un ghjornu di u caldu quandu, è 2) si usa moltu di zucchini prolificu. Fate mette tonight cù sta ricetta .
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Creamy Chocé à Avocado Soup
Salsa Avocatu Chilled. Foto © Molly Watson Chocé à Avocado Soup si faci un'apustante di a pruduzzioni naturali di l'aguacate, gruesu è cremosi, per fà una soppa ricura di lucrum. Calce è cilantro abetevi a ricchezza. A purtarli freti si faci u ventu di u pienu calore di u veranu. Hè bella cù chicchi tortilla!
Simply whirling up 3 avocados cun 4 cups chicken broth, un clavu d'agliu, è una cullizzioni di lime juice. Salmu à u gustu è fridescu prima di serve cù cilantro è / o culu verde cum'è una guarnitura.
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Ricette di Soups
Sò Chila Chjaru. Foto © Molly Watson Questa ricetta per a Soups Palla Verde Minted ponu esse servita hot or cold. Pudete trasfurmà a crema - com'è nantu à stampa - cum'è una guarnitura, o o omità - a sopa hè ricca è "cremosia" tutta a so propria.
In un pezzu mediu, calà 1 spoonu d'oliu è salpete 2 cipolle di primavera o 4 culu verde. Aggiunate 4 cups dolci pani è 6 cups calzola è fate un focu di focu. Chjarate finu à chì i piu sò chjucu. Dienti friddu, rimulu in un licenzeru finu à ottene. Cubra è chill frà. A staghjone à u gustu è à serve.
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Gazpacho spagnolu
Spanish Gazpacho Soup. Foto © Molly Watson L'italian gazpacho hè fluidu è sutile è perfetta per i ghjorni di i cali di stati. A so texture suave venenu da purificazione è scorri, è da esse chill for several hours - u pocu di u travagliu anticipu hè sempre valenu.
In una licenziale rinfrisca 2 liri pumati maduri, a mezza pepino, 4 pulgetti di baguette, 3 spezie piante d'oliu d'oliu, 1 culletta sopra à u vince di vinu russu è l'acitu di sherry, è 1 culloca di u salinu. Caccia, rinfrisca torna, copre è chill, almenu 4 ore. A staghjone à u gustu prima di serve cù pepino picatu, pepite redditu diced, cibo di cazzi, olivi negra, uovo stufa dura, è / o cipressi piccati nantu à i diners per adornu u so tazzionetelli.