Turmeric - una spice apprezzata da l'antichità per i so proprietà di culazioni è di curativi - dà stu prune d'arrò di u so tostu d'oru vibrante. U passiu dolci è umami in rìsicu di salsa di salsa di soia à u turmicu è u gustu arennu amatu, mentre u curry powder addossu nuance.
Meditirranii, Orientali, Caraibi è Intrattenimento indi fate bè cù questu u risu; hè ancu un bonu complementu à i pagliaghji di corsi o à pranzu pienu à pranzu .
Tip: Se ùn avete micca un caldo di verdura nantu à a manu, pudete aduprà 3 cups d'acqua fogera mixed with 1 tablespoon of pareve sopa di pollo, o veggie bouillon. Cerchà una realizata senza MSG.
Make A Meal: Cumite cù cunchi di Carrot Asciutto, Apple è Celery Soup . Servite u Rice Ziabera cumplementu à u Salmuni Spiced Indi cù Garam Masala o questu persiru persanti persanti è a zingira persa . Par fà entru cù i vostri legumi ase, asparagus steamed, o una insalata verde simple. Per posture, pruponenu questu manghjusciu tropicale Mango Upside Down Cake , cù u tè.
Preferite un pratiche vegetariano? Fate u rossu cù listessu verdura, è l'impruvule u burrito in stufa in tripa o spinach di tortilla cù Currie Roast Cauliflower , un pezzu di spinach o chard, è di cubi di Ginger Ginger Tofu . Aggiunna una piccola salsa bianca si ti piace. Or, saltate u burrito, è fà un puddicinu d'arricatu cù i stessi elementi. Se vulete aghjunghje un pezzu più culore o interesse testurali, u Slaw Rainbow cù Tamari Ginger Vinaigrette è cubbi avocate seria ancu grandi capimuni di u risu di rossu.
Edited by Miri Rotkovitz
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi (330 g) rossu biancu basmati
- 3 tablespoons d'oliu verghjenu extra virginu
- 1/2 cuisson di turmeric
- 1/2 trianna di curcuni
- 1/3 tazza di pane adulti
- 3 tazzi (710 ml), stufa di vegetale o pollulu
- 1 1/2 tablespoon à salsa di soia, preferibbilmente tamari (sodium ridottu hè bonu)
Cumu fà
1. Rinfria u risottu in un colander finu à fine à l'acqua chì corre bella. Drain well.
2. Calenziu l'oliu in una puchina pesca pesce, settore nantu à u focu medium-high. Stir in u rossu, curcari è curry powder, chì si miseranu bè à pudeti di u risu cù e spezia è l'oliu. Aghjunghjite i pani u pezzu è u zucchero di salsa di soia è porte à foglie.
3. Aghje u calore à bassu, fate u pome è fremende di focu à 18 minuti. (Ùn aghjustate l'ùtuli mentre a coccia o u risu sarà staticu).
4. Treveri u rossu da u calore, stitch a pelusa, da reemplaverà a tappa è permettenu à u rossu à riposu à 10 minuti.
6. Monttu u arroffu nantu à una platter è serve. Enjoy!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 210 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 357 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 5 g |