Questa ricetta chjamava purcina Okinawa, dolce patate cù u lattice di coco, l'agliu, u salinu di u mare (u sal di kosher uttene ancu averia d'utilizà quì), un fustu di pepite negra è, sopr'à tuttu, n'attaccu di aloha hawaiiano tradiziunale chì hè essinziali in qualunque servitore hawaiiano. Pudete, sicuru, swap out the purple Okinawa sweet potatoes per ogni tipu di patate è anch'elli anu una vegetariana vegetariana è vegana .
A sal marina hè essenziale à sta ricetta, o preferibile u mare di u salatu Hawaiian, se pudete truvà. Questa ricetta per u patate dolci hawaiiano hè vegetariana è vegana, è tutti i ingredienti sò senza glutine.
Chì avete bisognu
- 3-4 purpi Okinawa dolce patate
- Circa 1/3 tazzi di latti coconut
- 4 craci chi fori alliati
- 1/3 Tsp di mare à u gustu
- Dash of black pepper à gustu
- Un pocu di aloha
Cumu fà
Scorce i patate è fassi fassi in acqua per quasi 45 minuti, finu à sicuru. I patati d'Okinawa pigliate più di i patati per cocchi, per verificate chì sò abbastanza belli.
Drain l'acqua è purciore cù u latti coconut. Aggiuncenu legame di cocciatu finu à ottene una cuerenza indispensèvule. L'aghjunghjenu l'alli è u sali di u mare (u sal kosher uttene ancu avà boni à utilizà quì) è un toccu di pimenti nè, à u gustu.
Sendo una ricetta tradizionale di Kauaian, questu hè per esse servita cù un pocu di aloha.
Receta noti:
- I patati d'Okinawa sò in qualchì volta, chjamati Okinawan potaotoi (cun una "n" à a fine) è ancu dinò parechje chjamatu pate zucchini Hawaiian. Sò parechji patate cù i normi nantu à l'esternu ma sò una tonalità viulente vibrante ind'u dintra.
- Shopping per i patate d'Okinawa: Sì ùn sò micca furtunatu per vive in Hawaii, verificate l'ingrossu di supermercati impurtante in l'Asia è in l'alimentazione gastronica in u grocerie pudete truvà per u vostru sughjettu à truvà queste duv'è tù vive.