Questa insalata di patata d'alemanu hè fatta cun un pancetta affissante, dulce è agrì è u ovu, è cumpresi u pappaddu verdi è a cipolla.
Aggiuncia l'insalata cun ova dura e un cipolle verde picatu o un pappelmo.
Vede ancu
Ensemble di patata
Chì avete bisognu
- 4 tazzi cibitini pate e patate *
- 4 longhi bacon, diced
- 1/2 tazza di cipolla dulce
- 1/2 tazza pepite verde
- 2 ova grande, battutu
- 4 cupparoli granulati di zuccaru
- 1/4 tazza di acitu
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 2 ova dura, fette
- 1 tablespoon tagliilla fresca picchina o cimi bianche, opcional
Cumu fà
- Coglie i patati in una pappellora tappe in acqua di salatura fogera finu à licenza, circa 15 à 20 minuti. Drain well and set aside.
- In una granchi castagna, salteanu u bacon diced finu à quasi crisp. Aghjunghjite a cipolla è u pinu verde; cocchi di 3 minuti più.
- In un catu, combina ova u ovu cù l'acitu, u zuccaru è u pezzu; battiri per blend well.
- Agghiuncinu gradualmente u bagnu di u ovu à u bacon è i vegetali, afficendu è di a cuculla finu à chì a molte ghiaia.
- Eliminate da u calore è piglià cù cura cù patate.
- Spoon l'insalata in un piendu di sirviziu è guarnisce cù oghje ragurtramentu è cuttuli piccati di verde di cipolla o pilone.
- * Aduprendu patati rossi, bianchi rossi, o patati d'ouro di Yukon. Uncelli, patate francesi o patati novi facenu una bella insalata, ma ci scorciate se preferite.
- Pigliate circa 6 o 8 platonnii.
Aghja ancu aghju
Red Potato Salad With Sour Cream and Dill
Picnic, patata, insalata, con, mustarda, u, maisonean, Dressing
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 171 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 167 mg |
| Sodiu | 106 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 8 g |