Questa calda picciotta è un salottu chili è un gran chile per gudirla nantu à una freti o o ghjornu d'invierno. U fagiuni u pumati nìuri anu entre i ingredienti, cumune cù e cipudine, i pepini cariuzzi è dolci, è i spichi chili. In tempu cù u pezzu chili, a savurita di grill (per esempiu, u melttu di Montecassu di Montecalco, o l'insemi d'amiens di berger) è u cumin aghjunghjenu un sapori excelente.
Questu chili hè ancu assai versàtili. Fate liberate di reemplazarà i fasgioli bianchi conservati cù un altru tipu di fagiuni. U fasgiolu Pinto, piccelli bianchi, o fagioli di renne saria una bona scelta. I fasgioli pò esse abbandunatu s'ellu prefete un chili alla carne. Per un chile cibo, aghjunghjene i pepite jalapeno extra. O, lasciate i pepite bianchi è utilizate un chile milder, cum'è poblano, cera di banana o pezzi Anaheim.
Servite questu chili cun u cornbread , gallettini o crusty rolls.
Vede ancu
32 Ricette Crock Pot Chili Recipes
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libra beef chjaru (85%)
- 1 tazza cipolla picata
- 8 uncesi di salsiccia fuma (per esempiu, andouille, salchicha di pollo, chorizo)
- 1 campana rossa (chopped)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 1 (4 ounce) pò pani chile eccitoso leve
- 2 o 3 cuppi di pani pezzi italiani diced o à u gustu
- 2 latte (14.5 uncesi di ogni) pumati diced o tomati rossi, senza pinzati
- 1 (8 ose) pò salsa di tomate
- 1 (15 ounce) pò fossi bianchi, sguttate è lavande
- 1 una cucarachula parfumata (per a vigna, o sali u sali)
- 2-3 incucchiuli
- chili poi
- 1/2 cumin
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 1 cullizzioni di u salinu, o à u gustu
Cumu fà
- In una gran olla o saute pan nantu à caldu mediu, marrone u viteddu di terra cù a cipolla picula finu à chì a carne ùn hè micca più rossa. Merci spessu.
- Dice a salsiccia affumicata è aghjunghje à u bagnu piccu in tondarii cù l'agliu è u pezzellu: cuntinueghja a coccia di quasi 3 o 4 minuti, remendu sempre.
- Trasferisce a mezclaine di carne è vegetale à a coccia lenta .
- Aggiuncate i chile peppers su tile, pepite jalapeno, tomate, salsa di tomate, fagioli bianchi è condimenti.
- Coperta l'olla slow and cook on LOW for about 6 to 8 hours. O coccia u chili nantu à ALTO per circa 3 ore.
Tips è Variations
- Omite a parte di a carne è aghjunghje una altra can di fagioli (sguttate è lavande).
- Reemplace a salchicha affumicata cù chorizo frescu, salchicera italiana, o una altra salchicha fresca piccante fugliale è marrone in a skillet, cù a carne di vacca.
- Utilice u fasgiuni pinti, grandi northern, o fagioli di renne in u chile inveci di fagioli nìuli.
- Pezza chili fresca suttile si pò aghjunghje in u settore di u canned Chili. Scopate Anaheim chili piccati, Scatola, cera di banana o pezziuni poblani.
- Pralini Serrano pò sustituisce i pepite Jalapeno, o omi u pepino chjardu sè vo avete preferitu un chile dulce.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 516 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 91 mg |
| Sodiu | 960 mg |
| Carbuidrati | 50 g |
| Fibra Dietetica | 14 g |
| Protein | 42 g |