A sopa spizzale di pea, cusì un faciule di fà è una soppa sana, hè particularmente piacevule per serve per una coperazione famigliali di famiglia di famiglia. I amici li piaci à puttanu pane friscu. Questa sopra sopra ghjustu hè sazisca senza esse pesante, ma sta ricetta pò esse fatta ancu più ligera ignurendu a patata. Allora aghjunghjene una bella varietà à u repertoriu famigliali cù questa sopop dilettante.
Chì avete bisognu
- 2 cucchiati
- oliu d 'aliva
- 1 cipolla grande, piccetta
- 3 dente d'agliu, piccu
- 3 foglie
- 3 steli di zuccheri, piccatu
- 3 zucca, piculati
- 2 tazzi picurini secchi
- 8 tazzi di fogghiu acqua
- 1 1/2 sala di zucca
- 1 patata, sbagliata è tagliata (optional)
- 1/2 cucurbitxera fresca
- prugettu , picatu
- 1/2 cucurrucina secca
- basilica
- 1/2 cucurrucina secca
- timore
Cumu fà
- In una patezza di sopa grande, oliu termale nantu à caldu mediu. Saute a cipolla, l'agliu, a foglia, l'api è e zappiani finu à chì i cipudine sò trasluzuti.
- Agghiunce i chinezzi, l'acqua è u sali.
- Fate ferite, fassi calore à bassu è fremenda à 1 ore à 1 ore.
- Aggiuncenu a patata, taglioli, basilica, timore è pezzina. Coperta è fremenda à 1 ore, o finu à chì i prugne è i vegetali sò abbastanza bundanza per macerate.
- Utilizendu un blender di immersione, fate a sopa finu à ottene.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 89 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 38 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 2 g |