E Fudge Hearts sò bè cori fattu di fudge di cioccolatu riccu è dipped in una pianta fina di fondant. Questi facenu un gran rigalu di caratteristiche di Valentine per i amici, a famiglia è i carchi. Mi piace di decorar u mio cù sprinkle, ma pudete dinù scrive à u scaccionu per aghjunghjendu missaghji persunalizati.
Pudete puru aduprà acquistatu o fondant casu à capace di u fudge. Questa ricetta ricecu nantu à quasgi 48 petit (1.25 "), cori.
Chì avete bisognu
- 3 cups chips di cicculata semi-dolce
- 14 uncesi u latte cunzistenti
- 1/4 culler è di salone
- Opcional: 1/4 tazzi di cinnamonu culori rossu
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 2 pieni fondant
- Opcional: sprinkle è altre decoru
- Opcional: culore di culore
Cumu fà
1. Preparate una panchizza di 9x13 "fustite cù foglia d'aluminiu è pulita a foglia cun sprej di coccia non sticci .
2. Piacà i chips di cicculata, u latinu cunclusu , è a sali in un grande cunigdite di microondas. Micru à finu à funditu, trascendu dopu cada 45 segundos per prevene u soprappore. Stir until the mixture is melted, smooth and completely free of lumps.
3. Aghjunghjite i candiedi candui rossi, o qualsiasi altri additivi di u vostru sceglienu, è l'extracte di vaniglia, è staghjunghje finu à bonu cumminatu.
Scacciate a meztrava in u pane preparatu è liscia in una struttura fina è uniforme. Puderà u fudge per settimamente di dui ore in a fria, o à a matina a temperatura di l'ambienti.
4. Quandu u settore, rinfriscà u fudge da a panetta è u fogliu cum'è manigli. Pigliate u cortador in corazie è corse corati da u fudge, per allughjassi nantu à una pappuletta di furata di fille. Quandu hà tagliatu tutti i cori chì pò pudè, vi sarà abbandunatu cù assai fudge scraps. Pudete mette à scantassi di mossi, o se u vostru fudge hà rinfriscatu un pocu à a temperatura di l'ambienti, pudete fassi cunghjuntalli pocu, rilucalò in un capu finu, è cut corses addizzjonali da u fudge. Utilizendu un corpu di corpu di 1,25 ", sò solu avè 48 culurite da sta ricetta, cuminciscendu ch'elli torna à piacere un pappagallo unu o duie volte.
5. Pone u fudge corses in a frigorifia à chill while preparate a fondant. Trimate a furmazione in taglioli chjuchi è pona in una caldera doppiu nantu à una pignata d'acqua fremenda. Se ùn avete micca una doppia caldera, imprighjunà in un pappagallou di calda sicura chì si mette sulamente nantu à a cima di una puchina. Stir a fondant constantemente mentri spicca. Eterna furesteri sò assai texturizmi diffunditivi. Certi fondanti si funnu in fine è ùn ne micca bisognu di più acqua per acquistà un consistenza di u liquid, mentre chì altri dumandinu a ½ cup o più pè ottene veramente lisu. Se u vostru fondant ùn hè micca funnu, aghjunghje una colazione di acqua calenta è stitch. Cumpli à aghjunghje l'acqua in pianu pianu, trascendu dopu à ogni aghjunghje, aghjunghjendu l'acqua pocu più possibili à ottene u fondant à una bona cunsumità di sumere.
Hè bisogna à furnisce chì si pò furnisce a furia, ma abbastanza bundanza chì abbanduneghja una struttura opaca. Sè siddu vulete, rinfriscà uni pochi di l'arburondine di u vostru sceltu.
6. Quandu u so fondant hè fugliatu è lisciu, rinfriscà a doppia caldera di u calore, ma abbandunà u tavulu fondantu nantu à l'acqua calde. Cogliu un pappagallo à u fragilatu di aluminiu, è polvara a foglia cun un ghiaccio, ancu culori di zucchero pulmuniu. Pigliate i corpu di u fudge da a frigorifera è, usando un forchetta o ghjuvanotti, fassi un in a fondant fossa. Eliminà da u fondant è permettenu l'excedente di fondant per drip back into the bowl. Pujene u ciuffu di ciumi in u focu di cascheta di zuccherinu pulverulentu - questu permetterà più faciule più faciule. Mentre chì u fondant hè mullutu, pudete aghjunghjite l'aspruzzi o l'altri decorazioni, se vulete. Continue u prucessu di capraghju cù corardi restante è fondant. Per colore u fondant, aghjunghje uni pochi di culori di culore è ferite finu à chì fermiu. Repetite u prucessu finu à chì avete manghjatu tutti i vostri cori.
7. Utterà i coralli fudge per settore à a temperatura di l'ambienti. U tempu variarà sicondu a vostra fondant è quantu l'aghjunghjenu hè aghjuntu, ma una stima generale hè 2-3 ore. Una volta settata, i vostri corazzi fondantini ponu esse serve una volta. Per guardà, fate mette in un cuntinuu pruprietariu per fugliate chì hà dividutu i capelli.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 95 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 20 mg |
| Sodiu | 28 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |