Ci hè una cosa cusì cunfortu nantu à una piezzu di a patata britannicu tradiziunale cù i ricordi di i ghjorni di scola è i pezzi familiari. Cumu hè quellu vicinu à u steak è di u rino, Pie Chicken Britanico hè parte di u teatru di l'alimentariu britannicu.
Questa ricetta di a piezzia hè facilissimu fà, è in prumessu, pudete aduperà prestu prestiti. Aduprà a carne da e so pezzi è i cosci di u pollulu ùn solu ùn dà un sapore più riccu, quessi taglioli sò ancu assai più prezzu.
Ùn serà micca intimuratu da a longa instructions seguente, questu hè un pianu simplice per fà è benè vale l'aiutu. U pastellu hè diliziu cusì caliente è frà ghjustu bè per una lunch box o picnic.
Chì avete bisognu
- Per i Pasticceria:
- 7 ounce (200 g) farina per all purpose
- Pinchulu di u sali
- 4 oz (110 g) a mantenza (cubed o una misura ugguali di mantra è mantega)
- 2-3 spiagge. acqua fridda
- 1 ovu (sbattati per glaze)
- Per u Remploniu:
- 3 tbsp. o verdura
- oliu d 'aliva
- 12 ounce (350 g) carne di pollo da e so maglie (senza pelle, senza mancu)
- 2 pezzi medium (finamente fette)
- 4 oz (110g) funghi di buttuni di u babbu
- 1 tbsp. burru
- 1 tbsp. farina
- 18 fl oz (500ml) calda
- puddaru
- 1 tbsp. fuliggine frasi (chopped)
- ½ tsp. frescu timu
- Cunfacci di salinu è pimentu
- 1 uovo di ghaglione
Cumu fà
Fai 2 grandes 6 piezi / 15cm di pezzi individuali o cose in una sola pieza cun un pappagallo di 1 piezzu.
- Fate a pasticcerie seguite e struzzioni .
- Calami l'oliu in una granchi castagna o fretta fritta. Aghjunghjite a carne di pollo è fate a coccia durante 5 minuti, affirmendu occasionale finu à chì u pollulu hè biancu. Aduprate una cullette mannata caccià u puddastru è seguite un'anghi.
- In a panella aghjunghjenu u porcini finamente chinu è i buttuni di u buttone di zuccherinu. Cogni for 3 minuti, è muzzica in ocasioni finu à chì i portu sunnu amatu. Eliminate i purcina è i funghi è si teni à un latu cù u puddastru.
- Aghjunghjite a mantena à a panella è funnule nantu à un caldu mediu, aghjunghje a farina è ferisce bè è incorpore tutta a farina in a mantra. Avete bisognu di un paste veramente umanu. Usendu una battaglia, agghiuncinu lentamente l'arricoltu di chicken calda, beate alla u tempu finu à chì una salsa fugliosa hè creata, coccia per 3 minuti, rinfriscata da u tempu. Aggiuncenu u puddastru, u pezzu è u funghi à a salsa, aghjunghje u pignolulu è u timore è staghjunate generosamente cù sal marina è pimenti nìvuru. Cook per un'altra 2 minuti poi alluntanati à frenza per friddà da cumpletta.
- Generously grease 2 6 "/ 15cm à pezzi ovenproof o 1 x 1 pinta di pezza. Agħmel il-pastellanza għal 1/8" / 3 mm ħxuna u l-linja tal-platinu / tiegħek. Re-roll e pastry restante per fà aghjunghjini per incunà a talla di u platu chì utilizate. Piacà i pranziali è di pasticceria in a frigorifia per restè per u minimu 20 minuti.
- Calami u fornu à 400 ° F / 200 ° C / Gas 6. Pundu una galletta pesante o un fragnu di u focu nantu à l'armistru mediu.
- Divide u rimplamentu entre i dui platti (o pinna di pienu si fà solu una pie) assicuratevi chì e duie quantità sò parechje chicken e salsa. Utilizare un scogghiu di pastiglia, dapene l'edge di u furmagliu pasticceria cù l'ovu batte, poi accatule cù l'attesa di pasticci è crimp l'arme per affaccià. Scacciate generosamente cù ovu batte. Usendu un cutiddu cuteddu chjappà un pianu pirtusu in u centru di a tappa per permette chì u vaporizzariu scappassi in a coccia è impedisce a pasticciare di cunsigliate.
- Posa u pezzu di pate / es à u focu nantu à u fornu è fremendu in u fornu pre-furnitu per 40 minuti o finu à chì a pasta hè d'oru brunisatu è u burbuce di riposo. Servite calda o si sianu da friddu cumplittamenti sè st'alma friddu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 895 |
| Fatta Total | 60 g |
| Saturatu Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 26 g |
| U colesterulu | 244 mg |
| Sodiu | 1,549 mg |
| Carbuidrati | 53 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 36 g |