Ice Cream Fudge hè una ricetta di fudge incridibile fatta cù solu dui ingredienti: ice cream and chocolate! Sì, si mettite u zuccheru in u fudge - Iu dicu chì era incredibile! Perchè stu fudge hè cusì simplice, hè impurtante di u chocolat d'alta qualità è u zucchinu sabatu à u primu gustu. Itagui di caccia è di cicculata di i cicati pruduceranu senza sapori, fudge biancu. Per un trattatu extra, pruvate aduprà ghiaccio cù mix-ins com'è frutte, dolci, o pasta di galette - fècenu a fudge finali ancu tastier.
Chì avete bisognu
- 1-1 / 2 lbs / 24 chocolatate semi-dolce (finamente chopped)
- 1-1 / 2 tazza di zuppa (una ghjuta)
Cumu fà
1. Preparate una panedda 8x8 facennita cù foglia di aluminiu è pulita a foglia cun sprej di coccia non spaghetti . Pigliate u gelateru da u fugliale per esse scandificatu mentri fugliate u cicculata.
2. Piacà a ciclu piccati in un grande cunceta di microondas e microwave finu à ch'ella hè casi funnulatu. Stir after every 30-40 seconds to help it melt evenly and keep it from overheating.
3. Quandu u cicatrilu hè casi tuttu fottu, impediscenu calà calà è inghjeva finu à chì i bits restu fòrdendu è tuttu hè lisciu.
4. U cicatrizitu deve esse funnuta è calda, ma micca caliu à u toccu, è u zucchinu debite esse funnutu è duru à longu i verni, ma micca liccatatu. Agghiuncinu a ghiaccio à u cicatrisu è stirchese finu à chì u caprettu hè incunitu. U fretu ghiacciato ferà a cicculata pè u zuccadoru, è puderà tene un cungrezzu di chocolatine cun bundle di buzzelli di cicculata. Questu hè bellu!
5. U ritornu à a microchita per altru 30 seconde. Dopu à 30 seconde, stitch bien. I pezzi di chocolatine ch'hè furmatu è smarigliatu, ma siddu avete tene parechji cicati di cicculata, micru à novu in intervalli 10-15 secondi, solu finu à chì u ciclu sguardi. À a fine di u prucessu, avete bisognu di un fudge liquore lisu è lisu.
6. Pour the fudge in u pane preparatu è lascià à un capu uniforme. Puderà u fudge per settore à a temperatura di l'ambienti durante almenu 4 ore, o in a frigorifia per almenu una ora.
7. Quandu u fudge hè cumpletu, sguassate da u pane nantu à u fucili com'è manichi. Scurcizzate u frascatoghju, è utilizate un gran cuteddu aftenu per taglià u fudge in squareschi à serve.
8. Ice Cream Fudge Fudge pò esse emmagatzematu in un cuntainer stante à temperatura di l'ambienti finu à dui ghjorni.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 82 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 7 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |