Aiuttu à Quelli chì sò diabete è Alzheimer
A Little History
Pumpkins sò un membru di a famiglia di zucca, è sò longu usata per tagliere è torti. I primi settlers di New Inghilterra fermentatu a zucca è eranu l'urigginaturi di curninu ale. Ma sapete chì e zucchetti sò ancu una gran fonta di prutezione? Questa hè particulari una bona nutiziana per vitturiana è vegana.
Antichi estensi sò stati trovi in Amèrica del Sud chì camminanu quasi 9000 anni.
Perchè sò assai corsi di fibbra è di prutuni avianu statu per utilizate in a medicina tradiziunale per i prublemi di a digestioni, è sò stati primurosi di zucarani in prima New England.
Ricerche recenti
A nova ricerca suggerisce chì dui fitoquimi in a zucca, trigonelline è l'acidu nicotinicu, pò aviri affissà i livelli di insuline è glucose in diabetichi. Pumpkin hè particularmente rich nel polphenol anti-oxidanti. Ricerchi ricerca ammenta chì i polifenoli ponu scuddienti di a pelle è di l'ùacchi di razzi UV dannuci, aiutantintu aiutà à difende à e arruganti di a pelle è à a degenerazione macular, à l'aghjurnà cum'è antiinflamatori. Pumpkin pò ancu avè benefici chì freni i sviluppu di l'Alzheimer.
Amazing Benefits
Pumpkins sò una forza di vitamini, minerali è anti-oxidanti, in quantu a proteina, u calciu è a fibra. Sò eccezziunalmenti bassi in calori è sò di mancanza di grassu saturatu è colesterol. Questu hè una bona nutizie bè per tesette per prupone di produzzione chì furnisce assai nutrizionale in una sola alimenta.
A fibra cuntenuta in columpii aiuta à creà u sensu di a so pezza cusì impurtante per i dieters. Questu cun l 'altre pruprietà in a zucca sò particularmente utili à quelli chì sò cun diabetes.
Delicious Recipes
Pumpkin Apple Spice
2 cups Pumpkin - cubed, skin è tutti!
1 Pome Verde - sere, piel è tuttu!
1/2 "Ginger frescu
Cinnamone è Clove à gustà
Juju Pumpkin Green
2 tazzi Pumpkin - cubed, cù a pelle
1 Apple - pelle è tutte o 1 cup apple sidru
1 " Wheatgrass
Allspice à gustà