Questu hè un cornu aromatizatu cù un calore di pappà jalapeno o àutri pezzi cali.
Servite questa delicious cornea meravigliosa di meridionale di ricetta nantu à i tacchi di pisci o pezzi, o l'utilizanu com'è sustitutu per a salsa cum'è di dip for tortilla chips. U gustu piccante di piccante piccante è u bellu culore facenu un cundimentu terribili per serve è cù fagioli, carni à bastiglià, caldi caldi, pesce e frutti di mare.
Chì avete bisognu
- 9 cups corn kernels, fresh or frozen frozen
- 2 liri cipolle di dolce, piccati
- 2 tazzi piccati, rosso è verde, pimienta
- 1 tassa pezzi piccati finamente piccati, cum'è a cera russa ungheria, jalapè, etc.
- 3 cups vinegar di sidru (almenu 5% d'acidità)
- 1 1/2 tazzi di zuccaru granulatu
- 1 spina d'infusione salate o sal kosher
- 2 cullen di teasta mustarda secca
- 1 spina d'api
- 1 cucurbitxera moltu corsu
Cumu fà
- Preparate i vascini è taglioli. Fate un canner acqua di ebberu cù l'acqua. Aggiunna li vascini è portene à foglie. Aduprà u calore per mantene un poca coudu à mantene a cile.
- Scald the stops and keep in the very hot-no boiling-water.
- In un inzuccaratu inoxidable o in lignu furmatu in l'esame, incù u granu, cipudine, pampani, pimentari, acitu, zucchero, sal, mustarda, zoppa, zuppa di turmericci. Fate un bagnu nantu à u focu medium-high. Aduprà u calore à bassu è fremende in focu durante 15 minuti.
- Cogliu l 'appiccicà in i frasi cali, affinchendu 1/2-inch headpace. Arrepià i filamenti di vergotti cù una spugna di cucina di zuppa o di carta. Adupratu un imàppulu di tazzi di vetru o tongi, fassi cù i tappi. Scacciate e so bande nantu à i foglie solu per una tezza di a punta di u ghjornu.
- Pone u frasi chinu daveru nantu à u raffu in u viticultori è crescente à l'acqua. Se l'acqua ùn hè micca almenu 1 pulgada sopra i vasi, aghjunghje più acqua caldera o ciutura à l'olla.
- Fate torna à foglie, fate a panella è fogghjola cù cura durante 15 minuti. Vede quì sottu per un prugramma di altitudina altitudina / volta di tallo.
Altitudine Tempu Difunizatu
Per altitudini di 1.001 a 6000 piedi, prucessa i p'tistenti in u bagnu di acqua di ferita durante 20 minuti. Per altitudini più di 6 000 piedi, per 20 minuti. Per altitudini più di 6 000 piedi, prucessa i pisticci di 25 minuti.
Aghja ancu aghju
Preparing Jars for Canning and Processing of Water
Pasticceria dulce dulce casera
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 17 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 78 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |