U gustu dolci è prudigiju faci un tostu forti di ovos bianchi è altri appetizers, o aghjunghje pocu à un bagnu o hamburger per sapori extra. Cogliera di quarchi dulce pezzu prughjetti nantu à un pezzu di u quartu di tempurane temperature cream è u serve cù cracke o stracchie chips.
Una mistura di vitturi moltu e finamente moltu cunsenta a prughjitta a perfetta texture.
Chì avete bisognu
- 20 pepino belluccii (rosso, giallo, aranciu, verde)
- 1 1/2 libera cipolle di dolce
- 1/4 tazza di cunsiratura o salle di salle
- 5 cups granulated sugar
- 2 tazzi di acìtu biancu
- 2 tazzi di acitu di sidru
- 1 spina sizioni di mureta gialla
- 1 settimana dolce ungherese
- paprika , opcional
Cumu fà
- Piglia u penti, fate mette in a meza lonzitudine è sguassate e so fiorite. Tagliate u pimiento in grossi grani; avete bisogna circa 6 chile di taglioli.
- Finamente chop about half for two thirds of the peppers. Poiti o finamente chop the remaining pepinos using a grinder o un processore alimentariu.
- Chiuppanu chop a mità di e cipudine è aghjunghje a cipolla risenti à u macinaziu o u processore di l'alimentariu. Combine u pappatu è a cipolla picurina è in cuttuni in un grande cunificazione cù u salinu; piglià da imbulighà quessa. Coperta cù ghiacciu è lasciate per 3 ore.
- Drain e rinfriscenu a peparina è a cuttura di cipolla, squeezing per tanta moistru.
- In un granistoneddu nonreattivu, combina i dui tipi d'acitu, zucchero, sardini è paprika, se aduprate. Aggiunce u mischju pezzulaghju bien drencicatu è porte à foglie. Caccia u calore à medium-low è fremen nantu à simmu, scupranate, durante 50 à 60 minuti, finu à finesse. Stir occasionally.
- Intantu, fate un bagnu di acqua di ebbulgioni chiffante nantu à a mità chinu. Aggiuncenu i vascini (1-pinta) in l'acqua è portanu à foglie. Aduprà u calore à bassu è cunserva i patti.
- In una paleta, portanu l'acqua à un focu di focu, vultate à bassu è aghjunghje l'articuli planiche. Mantene a so staghji in acqua calda finu à chì vo apprezza à usu.
- Quandu u pezzu mischieru hè finitu coccià, cullini in i foglie fogghi calzii, allughjatu u spese da voce di 1/2 inch.
- Cù un schernu chjude tamantu, spiaghja i spicchìte u spulcinu di i filamenti è ciumi di i vascini.
- Utilizendu uceccu, fate tagliate di l'acqua è permettenu ogni acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua. postu nantu à u vinu limpiu. U scurzeddu annantu à u fogghiu cèrdanu fermu ma micca troppu.
- Levu vellinu in u canner - l'acqua devia esse almenu 1 inch di più di i vascini. Sì ùn hè micca, aghjunghje più acqua calda. Fate l'acqua à fracete, fate è fogghjola cù cura per 10 minuti.
Ajustamenti in u Tempu per Altitudini Above 1,000 Piu
- 1.001 à 3 000 pesa: aghjunghjenu 5 minuti à u tempu di prucessu.
- 3,001 à 6,000 piedi: aghjunte 10 minuti à u tempu di prucessu.
- 6,001 à 8,000 piedi: agghiunce 15 minuti à u tempu di prucessu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 53 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 357 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |