A roulade hè una parola francese per qualcosa chì si spunta u pudete riferite à un pezzu rossu di carne, poultru o pisci chì si sparse cun un riposu, è poi stufa, allattata è coccia. Un roulade nantu à a gastrunùdia , spessu chjamatu rotulu suizo, à l'altra banda, hè fatta cù sponge cake è chinu d'un battiatu, crema pasticcini, ganache è, quarchime, frutta. Questa lista hè una selezzione di e Top Italian Savory European Roulade Recipes.
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Ricetta pulacca Roulade Ricette - ZrazyBeef Roulade. © Michal Kram / Getty Images U roulade furmata pulacca (ZRAH-zih) hè una crescita principalmente cumuni cumercii chì datanu a nubiltà di u seculu XIV. Ci hè parechje varietà cum'è parechje maneghjani diffirenti, cumprese mushrooms, choura, erbe, breadcrumbs con rave, entre àutri.
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Ungherese Roulette Stuffed Beef Roulade - Husos Tekercs
Ungoignava Roulade di casgi cù patata in cibo è Beans Verdi a Polonaise. © Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Ungherese Stuffed Beef Roll o Husos Tekercs (literally rolled meat) hè un primu candidatu per cuttimi ecunòmici di vacca, perchè hè stufa finu à a fork-tender in u stovetop. Stu platu hè stuffed with pork moltu è ovosi duramente cotti - un favicu in a cucina ungheria.
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Chicken Roulade Ricerca Polacca - Roladka Drobiowa
Pollo Roulade o Roladka Drobiowa. © Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Questa ricetta per a roulade di pollo polacca o roladka drobiowa (roh-LAHD-kah droh-BEEOH-vah) hè da u chef Halina Pescizzi di Pałac Łochów in u paese polaccu di Łochów. U Palazzu di Łochów hè una casa rictere rinuvata nantu à una bella propietata è hè stata una da e steddi nantu à a mo tour di a rigioni di Mazovia cù Pulacca Vacanze Culinaria . Chef Halina stuffs a roulade di u pulldu cun prunes è bacon è li tira in bacon prima di fritta.
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Filati Polacco di Bacchus Stuffed with Mushrooms RecipePane Miculinu Polacco stuffed with Cakes. © Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Stu fugliulu di bacinu di fugliale fugliale hè un esempiu perfettu di a cucina polacca moderna o di Mo-Po chì si pò vedà in restaurants superiore in Polonia. Sì u coddu ùn hè micca dispunibili, l'avicanu duverà, finu à quantu hè almenu un spaziu di 1 inch è 8 à 10 lungi di longhi.
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Ricetta Prugnata Ricunnetta Ricette di Salmuni Ricami - Zrazy Losos i KrabPuddicinu in Crab-Ruffed Polacco Pinwheels Salmon o Zrazy Losos i Krab. © Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Questa recetta per u polu di cangreju di pezzu di salmuni o roulade hè cunnisciutu com zrazy losos i krab . U crangnu è altri frutti di molusgiu sò cumuni duranti a costa di u Balticu di u quali u pienu hè appruvatu.
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Ricetta Francese Zucchini Roulade - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
Zucchini Roulade croata. © Barbara Rolek Questa ricetta croata di zucchini croata, o brz slijed tonova od tikvica , faci un appetitore gustu o l'offerta principale di corsi. Hè rientatu cù a carne di tacchino è salcidu è culata da u furmagliu.
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Receta pulacca di pinu latinu - Szrazy z SzynkaHam Roll-Ups. © Getty Images Mentre chì questu hè in teoriziu un appetizer fredu (unbaked), hè ancu cunsideratu una roulade. U pernatu in pezzu latinu friquenu in pezzi, salotti d'asparagus, tagliati di furmagliu o quantu u vostru cori vulete.