Questa ricetta di quinoa hè perfetta per i zitelli vegetariana è vegana (è l'adulti!) Chì amanu un gustu cursu è bisognu d'avè a so proteini. Fucinata da quinoa è spinaché, hè un survicore salvatoghju nantu à u cunsumu tradiziunale è a maccarruna affacciata è a cazola di furmagliu miridiunali.
Sì avete bisognu di sta prezzione per esse senza gluten, usanu cornstarch o una farina di gluten, in u locu di a farina regula, postu chì tutti l'ingredienti sò ingreghji di piumale è glutine.
Comu a coccia cu quinoa ? Sapemu! Se tu piace quiona, pudete fà vogliu attraversà è pruvà qualchi altra grana, com'è kaniwa , millet è teff ! E li grani cum'è questi sò versatili, è, cumprate cumprà in bocca, sò una barga! E, sicuru, aghju shopping in bulk ! Se ti piace à quinoa, quì sò parechji grani sani chì anu da pruvate.
Vede ancu: Aposentazione à più di pani vegetariana d'altizza
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi quinoa
- 4 tazzi di acqua per cibo quinoa
- 1 tbsp. oliu d 'aliva
- 1 tbsp. farina
- 1/3 tazza di latte di soia
- 1/4 tazza di furmagliu vegan (scarrati; o
- nutrimenta )
- 1/2 tsp. addina in pezzu
- 1/2 tsp. cipolla di pula
- 1/2 tsp. u sali (l'usu di u salinu o u sal di coser)
- 1 spinach freschezza
- 2/3 tazzi di breadcrumbs veganu (pani fraterni di cuddetti è pezziunati in più di 2 tasse)
- 2 tbsp.
- margarina vegana
- 2 tbsp. U fornu parmezanicu vegan (o levitu nutrizionale)
- Salt à gustu
- Pappatura negra à u gustu
Cumu fà
- Fate circa 4 tazzi di acqua à un prugrammu rossu è aghjunghjenu quinoa. Cook, parti coperta, durante circa 12 minuti, o finu à chì a quinoa hè stata prima è brusa.
- Intantu, fate un pezzu di fiori di 9x12 è precuescite à 375 gradi F.
- In un pannellu sanu separatu, fassi l'oliu d'oliu nantu à caldu eranu è aghjunghje a farina, intruduce per formar una pasta. Una volta u forma di pezzi, aghjunghjenu salamaria, salinu, pappà d'agliu è u prugnu di cipolla, afficheu di cunghjilla. A misoghi cuminciarà à gattiva. Aggiungi furmagliu vegan o ligumi nutritivi è spinach è combine bien. A calore hè ghjustu finu à chì u furmagliu vegan s'hè friddu è l'espinacchi hè ghjustu comu da marchjà.
- Trasfigurate in quinoa, andatu ancu in una platta casserole preparata.
- Cogliu a margarina vegana fritta, u pane di cibo è 1 tbsp lettuce nutrizionale o u parmesanu vegu. Arrange this topping on top of the quinoa and season with a little bit of salt and pepper extra, to taste, if you like.
- Focu per 20 minuti. Aghje elvenu finu à 450 gradi F è aghjunghjite per un 10 à 15 minuti addiziale, finu à chì e panura hè chicched
- Eliminate da u fornu è permette di rinfurzà per almenu 5 minuti prima di cutà è sirviziu.
Vede ancu: quale hè quinoa? Quinoa cunsiglii di cucina
Ricerca di più più vegetariana fresca di quinoa à pruvà:
Ricette di più Ricette vegetariana Casserole: