Da u sdruffu à l'insaccatura à Satisfacciate l'ombra à a Cigna
Perchè a carni ùn hè micca parti di una dieta vegetariana è vegana, assai persone chì manghjanu cusì sò cuncernate chì ùn deve micca bè di prutezione. Ma ùn ci hè micca scopu di preoccupari: i veghjati è vegani puderanu fà ricerche di a proteina in a so dieta di carne, è ancu di fà esse di fà ancu senza sperà.
Cumpressu u fucu, quinoa, nocera è fasgioli in i vostri ricetti vegetariani o veganus anu da aghjà à a criscchà a prutezione in u platu è creanu un alimentu di rinfrescante. Da u colazione à lunch à a cena, ci sò una varietà di ricetti per mantene e manciari interessanti, allughjendu sienti satisfied satisfied.
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Arce Cinnamon Breakfast Quinoajentakespictures / Getty Images U lamentu hè un veru pranzu per avè qualchì proteina di u ghjornu chì ùn hà micca bisognu di un impetu à a mattina? Questu cimentu ecunòggicu rinumatu hè arumatatu cù l'archettu è a canna è studded cù pasi, chì puderanu ricurdari (o i zitelli) di a vostra farina d'avena privata. Fate cù quinoa invece di l'avena, u culleghju du guasi un 30 percentu di più di prutezione chì a farina di farinata tradiziunale. Un grandu usu per u quinariu di rimborsu o quichu flakes if you are in a rush. Fate liberate di aghjunghje bagias o altre frutti si vulete.
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Vegan Tofu Scramble Con SpinachSohadiszno / Getty Images Stu pagliuto di colazione, sìmuli à una frittata di spinach, havi un pocu di umami (una di e categurìa gustatica chjamata salvaje), chì dà un imprezzatu in ghjustu è diliziu. U pumadoru, l'agliu, i funghi è l'espinace sò salciati à liccenti, u tofu hè aghjuntu, è tuttu hè spumante cun un pocu di salsa di soia è u zuccaru di limonu. Cù 10 grammi di prutezole in una sirviziu di u fucu, questu platu hè sicuru d'dà un impulse energèticu per inizià a vostra ghjurnata.
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Vegetarian Breakfast Casserolebhofack2 / Getty Images Solu perchè ùn manghja micca carne ùn significa micca chì pudete micca riaccegenu un pezzu cù i sapori di salsiccia. Per utilizà un sustitutu di salsicce vegetariana, ùn sò micca solu un pezzu cù u gustu di salsicce tradiziunale, ma ancu una chì hè alta in a proteina. Pianu di principià a ricetta a notte prima prima chì a mezchea di salsiccia, u sustegnu di uovo , latte di soia, cipolle salse, è u furmagliu di soia pò restè è metà in cunglinda.
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Vegan Apple PancakesDave King / Getty Images Ùn sò solu sti pancakes aromi è diliziosi, ma anu ancu u bonus addivatu di esse più sani di flapjacks tradiziunali! U latte di soia, u tofu, è i pecane si aghjanu a prutezione à a ricetta mentre i manzoni pozzu metta una bona dosa di fibra è di vitamina C. Semplvaramente ingredienti, aghjunghje nantu à una gridula chicca, è godi.
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Vegetariana Protein ShakeEddy Zecchinon / EyeEm / Getty Images Ùn puderete truvà micca di pezza di proteina quì, però ancu avete un prugettu di prutezzione è chì hè duvuta à i fasgioli bianchi chì sò stati cun u zitellu di uvoca, u iogurtu di frutta, fragole , melu, ginger è nutmeg. Cù u gustu di u fasgiolu dulce ùn avete micca esse detta da quì sò quì.
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Vegetariana Tabbouleh Salad With EdamameÎleLeigh / Getty Images Questa insalata hè carricu di prutezione da u bulgar triat, edamame è i ciciri. L'edamame aghjunghjera un colore vibrante è una struttura maravigliosa, è u pesto , u zùmmu di limonu, è u pani un pate frescu à stu platu inspiratu in u Mediterraneu. A tagliate cù i pumati, cipolle verde è u furmagliu farcu, stu pianu hè abbastanza à guardà è di satisfacità à manghjà. Servite cun l'ombra di u pitbettore.
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Vegan White Bean SaladEvan Sklar / Getty Images Coloriata è fresca, sta salameria è di vegetale anu u sapori di l'agliu, cipolla, tagliola , zucca di limonu, è l'acitu di vinu russu, facenu ideali per un platu di cena d'esterno. Ogni tipu di fagiola biancu travaglià, o puderete sustituisce u cicùsulu se ti piace. Una gran alternativa à l'insalata tradiziunale di bean!
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Quinoa Salad Con Pecans e Fresh MintSheri L Giblin / Getty Images Floccina quinoa è peccati crucidi-dui grandi fonti di prutezione di prutezione bè cumu per creà una struttura complementaristica in questa insalata aromatizzata. A zucchina è a tagliilla aghjunghjenu culore è frescura mentre u zucchero di limonu aghjunghjera un pocu di zing. Perfetta per lunchu nantu à un ghjornu di mare esterno.
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Vegetariana Bean Black and Hummus WrapEzumeImages / Getty Images Avete una dosi duppie di prutezione in questa salsa fresca è diliziosa, prima da u pummo rossu è ancu di i fagioli. I vegetali cum'è e funghi è u granu agghiuncinu a pruduzione è nutritura mentri a piccola poblano ponu un pocu di piccatu à a ricetta.
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Vegan Tempeh "Chicken" SaladVegetariana, tempio, pollo, insalata, foto, di, J., Hackett Tempeh hè un pruduttu di a soia chì hè ribbillatu cù una proteina à 18 grammi per sirviziu. Quandu ci hè cucinatu è cunghjunghjenu cù u vegnu, u zucchero di limonu, a cipolla, l'api, u pereppu frescu è u pezzu curry, sarà una insalata digià daveru per esse mandatu à un lunch dama. Pujene un saccu nantu à u lettu di lettuce, in una mitulugia avocatu, o trà un rotulu crudu.
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Black Bean and Sweet Potato Chilimodesigns58 / Getty Images Per un ghjuvellu nantu à u chile tradiziunale, pruvatu questu versione frescu, vegana è glutine. A dolcezza di i patate hè un bon cuntrastu à u puminu cayenne, cumin è chili. I fasgioli nìuli aghjunghjenu una bella texture è bona dosi di proteini, facenu per un pruduttu satisfaci a famiglia sana l'amore.
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Vegetariana Lentil SoupAnnaPustynnikova / Getty Images Ci hè sempre bellu di avè una ricetta di lupine di sopa sottu u so cintura. Questa versione sana è gustosa ùn hè micca solu vegetariana, ma trova ancu in calori, grassu, è hè glutine, cusì perfetta per a famiglia sana! I lenticchi sò assai in proteini è fate una sopopia cunsulazione cù un pocu di prupietà.
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Vegetariano Indian Yellow Split Pea DalPaul_Brighton / Getty Images In a cucina indiana, a dal hè una ricetta chì ci possa scrive piume o lente. Sta zucca spiced features pezzi u split amarillo, chì ùn sò micca solu di proteini, ma ancu abbastanti quandu si mischjianu in una zuppa. I pezzi fasciadi sò stati cotti nantu à l'acqua o caldine cù caldi è cayenne è poi coperto cù cipolla splintata in cumin è clavu, chì facenu per un platti sanu è assai gustoso.
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Vegetariano Casserole ItalianaQuentin Bacon / Getty Images Ancu s'ellu ùn hè micca vegetariano, voi vulete pruvà stu platu di tortu di stile. U fasgiuni è u furmagliu saziate sò stati raffinati trà tortilla è poi cungiati finu à u bagnu è u caldo. Quandu cundottu cù i pumati, l'alivi, l'avucatu è a crema agria, stu platu d'altru prugrammu hè riccu, nutritiu è soddisfante solu per ancu i cuscienti di carne in a tavula.
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Vegan Crockpot Spinach LasagnaRandy Mayor / Getty Images Ùn hè solu sta lasagna alta in prutezione, vitamine, e minerali, ma dinò cocca in u crockpot! U tofu (silgea è firmata) hè cumminatu cù latti di soia è cilesti, chì creanu una mezcheva simili à a ricerca di furmagliu è uovo in a lasagna tradizionale. L'Spinach hè inturnutu à a mezora di u tofu è poi è strappati cù a salsa di tomate è i tagliatelle in a ligna. Sitt o ori dopu, vegan lasagna!
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Vegan Sweet and Sour Tempehtriocean / Getty Images Sì avè avutu a rinunziari di u chinese, da diventà vegana, sta ricetta hè per voi! L'altru tempeh di a tecnulugia si cunghje l'ananas è i campanile in una salsa dolce è agria d'Asiatica fatta fatta di salsa di soia, zucchino di ananas, acitu, zuccherinu brùchjaru è fritteddi. Tuttu ciò chì tenite bisognu hè un arnesgiu è un ghjocu di corbi.
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Negri Bean BurgersKatieSik / Getty Images Scuprite u vostru burger solu cun questa bancaria di fagiola bianca cumminata di prutezione. U fasciulate purée sò cunghjunghjenu cù ciuperi saltei, cilesti, pani frischi scorciati è una farina pocu è andonu dopu in pate. Sti pò dìssinu micca bè s'ellu si ponu nantu à una parrilla (pudete mette un pezzu di foil sottu), cusì chì si troppu pane hè megliu. Poveri nantu à un cummerciu di zucchii di zucchero è aghjunghje i vostri pillutti preferiti
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Easy Vegetarian "Meat" Loafwsmahar / Getty Images Sì avete un craving for comfort food, u pezzu "meat" vegetariano hè sicuru d'esse a cura. U sustitutu di u pezzu di u boiu sustituyenu sò quì chì trovi u prufume, è quandu u pezzu cù cipolla, agliu, pepine, cilesti, ketchup, mustarda, zuccherinu brutta, ave di a farina è a noce moscata, pò esse u "carne" paniamo mai tastati.
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Vegan Triana Bean Pasta Con Salsa Spinach CreamyRita Maas / Getty Images Questu pane di pasta hè cari, nutrittivi è pacche un punch di prutezioni. L'aria è u fagioli di biancu cù i ciciri di focu a cecciu, agliu, pepite, è u pumadoru, questu questa mistura hè cumminata cù pasta in cucina. Tuttu hè spargugliatu in una salsa d'espinaca cremosa fatta cù latti di soia.
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Vegetariano Vegan Tofu Nuggetsbeusbeus / Getty Images I vostri figlioli ùn anu mancu esse realizatu chì si manghjanu tofu, questi stuzzichi panaghjate è gustu cusì simili à a versione di u pullante, è quandu offerte cun una scelta di salsi, ognunu pò esse fidatu. Pudete friddu o furnu u furchette sti pezzi, secondu cumu tutte sane chì vulete fà.