Quinoa Salad With Fresh Mint and Parsley Recipe

A quinoa sana entralizzata cù l'arbeji freschi, inclusa zucca fresca, tagliata, zucca di limonu è cipolle verde, face sta ricancia d'insalata sana è bassa fatta, è ancu vegetariana è vegana. Ùn permite micca chì u sustegnu - hè gustu ancu bè è hè ghjucatu cum'è bellu sapore frescu!

Quena quinoa in cucina si coccia più veloce da a maiò parte di altri granuli è hè una prima fonti di a pruduzzioni vegetariana cù quasi 11 grammi di proteina per tazza di quinoa cogliu. Questa quinoa, pecan e insalata d'herbes fresca hè tutta vegetariana è vegana, è ùn deve esse senza glutine, ma ancu parechji salotti di l'allevettu saranu additivi chì possu cuntene glutine di u celu, perchì avè bisognu di sta ricetta per esse senza glutine , leghjite cù cura l'etichetta di u saliu di l'aziende, o l'utilizanu una alternativa glutine senza santezza in a vostra insalata.

Chì avete bisognu

• 2 cups
• quinoa , precu
• 1/2 tassa pecans (pani pezzu o amanduli pò sustituiri)
• 3 coperto di menta fresca, picatu
• 1/2 tazza fresca, prezzinu
• 3 scaloni (cipulinu), picchi
• 3 tbsp oliu d'oliva
• 2 zucchini di zucchero di limonu
• 1 tsp spaghetti
• u salinu è u pepite, à u gustu

Cumu fà

1. In un grande tastu, combina u quinoa, nucelli, taglioli è mint.
2. In un pezzu separatu, ghjustate l'oliu d'oliu, u zucchero di limonu, è u salinu di l'agliu, poi poveru nantu à a quinoa prifacciata. Suggeracciu sta cugliera cù a quinoa per sparghje in parechje è cunghjuntanu bè.
3. A staghjunaria cun una generosa quantità di salitu è ​​pimentu.
4. Pone a vostra quinoa insalata in a frigorifia è permette chillu per almenu 15 minuti prima di sirviziu per falla i so sapori.

1. Amparate cù prestu, volte à serve, è u gustu per vede se ne più bisognu di salitu è ​​pimentu; aghjuste u gustu à u gustu.

Nutrizionale dati (da Calorie Count):
Calorie: 516, Calorie da grassu: 235
% Value:
Fatta Total: 26.1g, 40%; Saturatu Fat: 2.9g, 15%
Colesterol: 0mg, 0%
Sodium: 12mg, 0%
Ogni pisci: 58.8g, u 20%
Fibra Dietetica: 8,3g, 33%
Sugars: 1.1g
Proteina: 14.1g
Vitamina A 19%, Vitamina C 22%, Calcium 8%, Ferru 30%

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	280
Fatta Total	17 g
Saturatu Fat	2 g
Fat Unsaturated	7 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	74 mg
Carbuidrati	28 g
Fibra Dietetica	4 g
Protein	6 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.