Questa albergine parrucchera in u japoneu hè assicuramente delicious. U miso paste aghjunghjenu quì l'arghjentu un gustu arghjentu, ma dolce chì hè perfettamente fantasticu. Servite cum un appetizer o platu principaru.
Chì avete bisognu
- 6 picculu aloghumi giudei
- 1/3 tazza (80 mL) miso biancu
- 1 culletta (15 mL) sake
- 1 culletta (15 mL) di zuccaru
- 1 spoon (15 mL) u vinu dolce di u risu
- 1 spoon (15 mL) mayonnaise
- 1 tablespoon (15 mL) l'oliu di sesame
- 1 colazione (5 mL pane tostato di sésamo)
Cumu fà
- Preheat grill for high heat.
- Undue miso, sake, vinu russu, zucchericu è mayonnaise in un pezzu unicu. Sittianu.
- Slice brunetera in mezza lonzitudine. Fate chjappa in faschi in ogni u latu di l'arghjuli in u frescu. Brush with sesame oil.
- Poveri l'albergue di a carne di culore è di a griglia di grillu. Grill durante 4 minuti, o finu à marronu. Turne l'arghjentu è frasca una generosa cantità di miso salsa mesturante nantu à a carne. Grill per altru 12-14 minuti nantu à un caldu mediu tutale. L'agunga si deve soffravolvi sublingu quand'ellu sianu coccu.
- Eliminate da a parrilla è a cima cù i sardi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 79 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 1 mg |
| Sodiu | 440 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 2 g |