Ùn avale qualcosa più bonu chì i rotuli freschi di cinnamale! A pasta di levitu per esse chjarate di cinnamale spezia includenu crema agria. I rotuli sò chini di una mistura di cinnamone, zuccaru brùchjaru, mantra è pecane.
Chì avete bisognu
- Per a pasta:
- 1 pezzu attivu asciuttu
- levitu
- 1/4 tazza di acqua calda
- 1/4 tazza di zuccaru granulatu
- 2 ova
- 1/2 tazza di crema agria
- Tinta 3/4 cup plus 2 cuppa di mantova, affucatu
- 3 1/2 tazzi farina
- Per u Remploniu:
- 1 cullizzioni di u salinu
- 2 cucchiati
- mantellu o
- margarina , funnuta
- 1/2 cup zuccaru brùddu fugliale
- 2 cuisson di cinnamon
- 1/2 tazza pecans chopped
- A Topping:
- 2 tablespoons butter, funnuta
- 1/2 taza di zuccaru granulatu
- 1 cuisson di cinnamonu
Cumu fà
- In un tastu, dissolve u levitu in acqua calda. Culpura in tazza di zucchero, ova, crema agria è 3/4 tassa plus 2 cuppa di mantova. Puderiu farina è salata in grandi tavola.
- Fate un bonu in u centru è aghjunghje a misura di levadina, aduà pianu lentamente da a farina. Mettite cù e mani finu à lisu, è poi furmate in pilami. Poita in tazzulettu. Coperta è frigate 4 ore à 3 ghjorni.
- Rove a pasta in un rectangulu. Scrivite a pasta cun 2 tablespoons butter, inveci di racina di zuccaru brùchulu, 2 cuisson di cinnamone è peccini piccati.
- Scopre com'è un rotulu di gelatina è tagliate in 12 fette. Pòcchia nantu à u pudete di a cookie è aplastate. Spread with 2 tablespoons butter, sprinkle cun 1/2 tazza di zucchero è canna. Lassamu 10 à 15 minuti.
- Agghiunciu in 400 F per 10 à 15 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 314 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 76 mg |
| Sodiu | 154 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |