Sustituitu questu scandinavi piglià a salsa di pesto unni puderete aduprà u pesto basilica tradiziunale . Cumu pudete fà imagine, l'inciuplu face un accumpagnamentu particulari boni per pezzu grillu o chicken.
Pesto in Italian significa "pounded" ma, invece d'utilizà un mortero e pestle, sta versione hè fatta in un processore alimentariu. E invece di usu frescu alba, pinni è u furmagliu Parmigianu, in anu u nocere freschi senza mancu travagliu sò usati per fà sta salameria fresca.
Pruvate stu pesto cù a me Rice Pizza di Scandinavie Ricette.
Chì avete bisognu
- 5 cullenade di castagne
- 5 dente d'agliu
- 6 ounces (2-3 tazzi) incidi (freschi, appicciate)
- Zest of 1 large limone
- 1 cullizzioni di u salinu
- 3/4 a 1 tazza di uva di colza o canola
Cumu fà
- Place 5 tablespoons walnuts e 5 dente d'aglientu in un processatore alimentariu è prucessu finu à finamente chopped. Add anillu frescu, fegatu di limonu, è sali. U prucessu in una pasta fatta. Continue a so prucessu (cù a funzione "pulse" si dispunibile), chì sferisce gradualmenti in u canne di colza o canola à pesto è a cunsistenza di una salsa di tomatesi sposti.
- Pienu a chilachjaru u pesto di limonu, coperto, finu à prestu à aduprà.
Scrittu da Barbara Rolek
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 331 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 48 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 6 g |