Pruvate stu facili facili di salameria di l'amma di German (Salatsauce d'Oma). Dopu a Guerra Mundiali I è II, u latte frescu era difficiuli di viniri, cusì invece di a mezza è meza o pesce crema, Oma facianu lattu evaporatu . Sta storia di l'evapuritu è dolciduzzatu di u latte cunghjocate vi darà u backstory di u latte in lattice.
Siccomu l'ingredienti sò semprici è a ricetta hè cusì faciule di preparalli, piglià tutti i 10 minuti, puderebbenu sorprenderà chì questu pò esse un modu cusì savore per vestisce una insalata.
U mo Oma hà ancu trasmessu per mè una ricetta per Flädlesuppe o calice cù pancakes. Oma di l'amicu Oma m'hà datu sta ricetta per Schokostückle Kuchen o una pila una torta cù buzzelli di cicculata.
Queste ricette accede à a categurìa di cunforti tedesca in Germania . Conforti l'alimentu sò quelli chì ùn anu micca sempre oghje invechja, ma, avete a diri, anu da esse quelli chì invucenanu i ricordi è i prudutti, è l'alimentari si vultate in una sera di l'invernu freddinu quandu chjappura à u focu cù una casa fuzzy pantofule nantu à i vostri pedi.
Chì avete bisognu
- 1 5-ounce pò esse evapuratu u latte
- 2 cuppa di zuccaru (o sustitutore additivu di scelta)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciudella
- 2 cuppa d'ovinu biancu balsamicu (o vinegaru vinu biancu)
- Opcional: 1 a 2 cucchiati cipolle piccati
Cumu fà
- Pour the can di 5tozzi di u lattine evaporatu in un tavulinu. Aghjunghje 2 tablespoons di zucchero o di zuccaru sustitutu di a vostra scelta, 1/2 cullizzioni di a salsa è 1/4 stampa di cuccagna pappagini frisca, è trasfigurate finu à chì u discu di zuccheru.
- Trasfurmà in l'acitu biancu balsamicu o l'acitu di vinu biancu è da 1 à 2 cullizzioni di cipolle picatu, se utilizate. Chill. Quandu si pronta à serve, piglià u vestitu cù lattice mixte distruggeru.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 78 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 38 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |