Questa lasagna -like la più lasagnas-porta un pocu di preparazione (salte vernici, intruduce, fette d'aucupea, chopping una varietà di ingredienti, ecc, etc.) ma, quandu avete un grande sopratà per l'hoste -e sì, ancu a to a cena di famiglia cunta quant'è quandu quandu sta lasagna hè involuttu, u pezzu extra d'un sforzu veni à pena. Amparaghju spiatà a so lasagna chì facenu tutte e ghjornu: a lenteia in a prima matina, a salsa dopu in u ghjornu è, in fine, assemblendu una ore prima di a cena hè serve.
Uni pochi cunsiglii:
Quandu fece lasagna, aghju cugliu a pasta sulu finu à ottene, in qualchì intornu à 3 o 4 minuti timida di u tempu di coccu. I tendenu per sfacciate sminte e trouve chì a pasta hè assai faciule di travaglià.
Ricunniscenaghju a bagnata di a lasagna durante cinque minuti à a fine di a cucina. Hè u furmagliu tutte bè è ghjuvaniu, è a kale torna in teeny chicchi crispy di chjucchi chì aghjunghjenu un bonu toccu à u gruppu.
Stu pezzu pò ancu preparà un avanti da u tempu, cungiusciatu è poi furnite in u fornu da circa 1 1/2 ore à 350 F.
Chì avete bisognu
- Per a salsa:
- 1 cipolla, diced
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1/2 tablespoon olive oil
- 1/2 cullerilla di salsa
- 28 uncesi di pumati cunsati in bocca + u zucchero
- 1/2 cupcè pimienta rossa rintrava (ghjescia grande)
- 6 ounces paste di tomate
- 1 culletta spugna in vinuttu balsamicu
- 2 spezie agave
- 1/2 tagliata di sal marina di mare
- 1 tablespoon olive oil
- Per a lentilla:
- 2 1/2 tazzi cocchi (nìuru)
- beluga di lente
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 spaghetti alla pulveria
- 2 cuisson di fennel
- 1/2 cucurbituni cumin
- 1 cucurrucucu savore seccu
- 1/2 cuagliu di rosmaru
- 1 cucurrucucu in pepite negra
- 1 spina sicota
- Dash of
- chia seeds
- 2 cuppa d'acqua
- Autres Ingredients:
- 1 casella agulla
- 2 cups chicken piccolo (salcidu ligeramente solu finu à culore veru è marchatu)
- 1 tazza di zucca scorciata
- 2 a 3 tazzi di mozzarella vegan (recomendarie Daiya)
Cumu fà
Cumincià cù a salsa:
In una padedda larga nantu à u focu altu, salite a cipolla, l'ajonchi, 1/2 tagliata di sal marina è a 1/2 tassa d'oliu d'oliu finu à chì e cipudioni sò stati cunsati è stati trasluzenti. Aghjunghjite in i pumati cunsiglii è pezzi rossi e riduce u calore à u mediu, è aghjunghje spessu è anch'elli devastate u tomate mentre fuglianu cù una furchetta di lignu. Pudere à 10 minuti, è scumpete da u calore.
Let cool slightly and then transfer to a food processor or blender. Aghjunghjite in u restu di i ingredienti di salsa è intruduce finu à ottene.
Sittianu.
Fate a lenti lentilla:
Per fà a lenticchju, simplicmente combine tutti l'ingredienti in un pappagallou di medju, è mutaggiate ancu per distribuzione uniforme e cose.
Sittianu.
U restu:
Preheat your furnu à 350 ° F è fate un pezzu pugnale un pane di coccia di 9 x 13 pulgari cù l'oliu d'aliva.
Accòglie i fichi d'acordi cù l'indicazione di u pacchettu, u cutaghju di u tempu di coccia da 3 o 4 minuti, avè attentu à ùn lascià i fettucati quandà u fondu di a pignatta, o tearu mentre fade. Hè un equilibru delicatu, ghjente. Quandu i fèodeli sò stati cocculati, rinfùate cù gentilezza cù l'acqua fredda è fette fettelli nantu à una scheda di pergamena o una matta di silicone.
Coperta u fondu di u baking dish equally with about 1/4 inch of sauce. Pòglia in i spezii lasagna per coperra bè e so salsa (cumu putete pudete) è dopu culleghju cù a colazione (armenate cù a petra), carotta, furmagliu è lenticchie. Cunniscendu cù una altra capa di fettucalli, è ripite i capi. Fate finu à quandu sò di fettucalli è à rientri. Aghjunghjendu a culori finali di tagliatelle cun salsa, è dopu un colpu spiciale di furmagliu, è finu à u karnes.
Agghiunciu in u fornu precuvenu svilatu durante 30 o 35 minuti, o finu à chì u furmagliu si funnera. Broil per 5 minuti più finu à chì u furmagliu hè bubbly è a kale hè croccante (optional). Let cool as a minimum 15 minutes before cutting.