Scrambled Eggs with Spinach

Questu pezzu classicu hè prestu in minuti. Pudete uttene l'espinacasi spiccizii cunfiati invece di i foglie freschi di spinach di fiori si vulete, o se questu hè ciò chì avete in manu.

Senza ghjustu l'espiachjaru cungiata sottu acqua caldera o in u micru u foglie, è frettu bè. L'espinaca cungiata cuntene un gran pesu d'acqua; Sì ùn hè micca degutu bè, i vostri ricetti chì l'utilizanu sarà chjucu. Chop the frozen spinach Aggiuncate l'espinacè cungiata à l'ova dopu avè scrittu è ghjustu. Servite immediata.

A ricetta hè ancu fatta cù altri greens. Chale piccolo o macchi di mustarda sò deliciosu, ma sò assai tastanti. Aduprate micca se ti piaci l'ingredienti. Pudete ancu aghjunghje diverse erbi à sta ricetta. Certi basilica fresca è peccale frescu picchinu seria bella. Certi grutti stuccatus o Colby, Pippa Jack o furmagliu provolone seranu ancu bè cù questi ova.

Servite sta ricetta cù un pancetta affissante o salsiccia , u zucchinellu, u fruttu frescu è u caldo caldo è u latte frize per un maraviglioso postu.

Chì avete bisognu

• 1 (12-ounce) u pacchettu di spinach di zucchero
• 2 olii d'oliu d'oliu
• 1/2 cup bianca (ciacca)
• 1 di garzuni (piccatu)
• 1/4 tazza di crema
• 8 ova (beaten)
• Sal di Dash (o à u gustu)
• Dash Pepper (o à u gustu)
• 1/2 cullenella foglie stazzunata secca
• 1/4 tazza di furmagliu Parmigianiu (raffia)

Cumu fà

1. Ciappalli chop l'arbuli di spinach.
2. Calami l'oliu d'oliu in una sannina grossa grande è coccia a cipolla è l'agliu finu à crisp-tender, circa 5 minuti, remendu a freccia.
3. Aggiunna l'espinaca piccatu à u skillet è coccia, remendu sempre, finu à chì l'espinacchia sia licenza, circa 5 à 7 minuti. Assicuratevi di preparate cusì finu à l'acqua chì hè quellu chì stava fora di l'espinacasi s'hè evaporatu.
4. In un pappagallou mediou, batte a crema pesante cù u ova, u salinu, a pepite è u faraghju finu à u focu.

1. Aghjunghjite a mezcla di uovo à a castagna è coccia è agite cusì l'ova scramble with the spinach, circa 4 o 5 minuti più longu. Sprinkle with the cheese and serve.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	373
Fatta Total	25 g
Saturatu Fat	9 g
Fat Unsaturated	11 g
U colesterulu	438 mg
Sodiu	370 mg
Carbuidrati	18 g
Fibra Dietetica	3 g
Protein	21 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.