Quale sustitutu di uovo hè megliu per voi?
Aduprate per u sustegnu di ova in una ricetta dipende da a ricetta. Sì dite chì sò allergii à i ova, chì crescenu u colesterol o à pruvà ind'è vegan , chì sustituisce l'ova in ricette necessite un pensamentu. A lezziò più grande hè di sapè chì u sustegnu di ova u travagliu più bellu in a vostra ricetta particulari.
In generale, l'ove di l'ove di una ricetta chjamanu, più faciule ch'elli sianu sustituiri. Sì una ricetta di cookie chjamate un ovu, utilizendu un ovu substitutu travaglia in modu più bellu di se una ricetta necessaria tres o quatre ova.
Sughma affare ancu. Aduprà banane cum'è un sustitutu di uovo pò aghjunte un piacevule di favore di dolcezza fruttante à pancakes è cookies, ma se sè vo fate una cassola o savourine dish, vulete aduprà qualcosa cosa.
In un pastellu, l'ochju serve com'è un agent di levitu per fà u pastore luce è chiuvice. In i cookies è i muffins, olii aghjunghjenu a humidità è ponu esse liggeru, fate tutti l'ingredienti. Sè vo circate di sustituisce l'ova in un quiche o maisonette, induve l'ova sò centri à u pruduttu finitu, avete bisognu di quarchi cosa cum'è tofu per imiteghja a cunsistenza di i ova, mentre chì facenu altre attualamentu à a ricetta ancu di aghjunghje elli è corpu.
Ozii cummirciali
Solo dite una ricetta chì invita à i ovi pò esse vegana uttene u sustegnu ovu cummerciale propiu. Diversi marchi di replacers di oghje pò esse usatu in baking, o quandu chì una ricetta chjama per u sustegnu d'ova. Dui marchi di fiducia sò a marca Ener-G è u Mill Red Mill, ma ci sò altri.
L'usu di l'ovu cummerciale versatili è faciule d'utilizate sò dispunibili in a maghjina di i salute di l'alimentazione di salute è i buttreghi fini. I substituti di ovu d'òpere compratoghji sò largamente inutile è u travagliu più bellu in bè fugliale, cum'è cookies, muffins, e pasticceria. Puderanu ancu esse usatu per vèndite ingredienti in una cassola o pappella vegan.
Sample recipe: Vegan Cake Mix Cookie Recipe
Sè vo circate di qualcosa per rimpiazzà i vostri oghji rigalu di a matina, pruvate a VeganEgg di vegetale è seguite u vostru corazzu per un sustitutu di l'ovu scramblede chì pò assicurà ancu i più grandi amatori di l'u sughjettu di culaccioli .
Bananas and Applesauce
Si smash up o miglia una mezora di banana o 1/4 tazza di manzone per l'usu com'è un ovu chì sustituisce in prudutti asciuti, cum'è muffins , pancakes è pane rapido di levadulidi, cum'è pani di zucca è pani banane . U banane è a purcellina aghjunghjenu a quantità perfetta di umidità chesa, cum'è ova, ma ùn aiutanu micca à i vostri platti risalti o vincenu a luce è chiuvice, cusì sia sicuru chì a ricetta chì voi usanu include un pocu di pezzenti o soda di furnisce per aiutà à sviluppà si bisognu.
Sample recipe: Egg-Free French Toast Recipe Con Bananas
Tofu Sustituitu per i Ovi
U tofu hè a megghiu modu di sustituta l'ova in pratiche cum'è un quiche, frittata o l' insalata d'ova . A prucessu di u foddutu di silken o un foddulu spumante hè sorprendentemente simile à l'ova fogghi o coccia quandu s'utilice in una ricetta simili, è l'aghjunghje un pocu di mustarda, curcuma o ligumi nutrizionale à u pane aghjà un tinte amaricu, cusì i vostri ochji sò ingannatu cum'è e vostre gustatori. Perchè altre aghjurnamentu di ricetta sò dettu avè bisognu à fà una frittata d'ova, hè megliu di seguità una ricetta in quantu chì solu ripruduce l'ova cù u tofu.
Sample recipe: Egg-Free Tofu "Egg" Salad Recipe
Furmagliu silkenu hè ancu un ovu adattatu sustitutu in mercurie. Per utilizzà in e ricette, fendu 1/4 tazza di soffitore foddile cù ingredienti di lìquidu finu à chì u tofu hè limu è cremosi. Mentre ùn ùn hà micca altera u gustu di una ricetta, usando tofu cum'è un sustitutu di l'ovu faciule un bè nantu à u latru pesante è grossu, perchè oghje bè in brownies è pancakes, ma ùn hè bè bè in quarchi cosa cum'è un angelo Cura di nutizie chì deve esse chjara è piscia.
Altre Eghjettu Sutene
In un pocu o cù una bona ricetta-acitu cun uguassu o ancu chjaru, u soda di u mulinu pò travaglià cum'è un ovu decolu d'ova. Per sapori com'è una cazola vegetariana o un pane, pruvate aduprate 2 o 3 cucchi di pani frischi o avena.
Sample recipe: Soda Cake Recipe