Qual è l'VeganEgg?
Prima di vultà più, permette per esse in modu immobbili, nimu, ovos ùn sò micca vegan, è ci hè qualchì dibattimentu in quantu oghje si oghji pò esse cunsideratu vegetariano . U vaghjulu ùn hè micca veramente un ovu, ma hè veramente vegan !
Dittu chjamatu, verificate u novu ovu vegan!
Sapiu ancu di pruvà l'ovu vegan chì mi piace. Perchè? Dui ragioni: Unu hè di i beddi persone in Segui u vostru Heart, chì sò i pruduttori di a ma maione maese vegana favoritava , è, mentri l'opzioni di una alternativa di furmagliu vegan anu crisciutu à e leaps è limiti, per una longa, longa U tempu, seguite u furmagliu vegnu di u Coriu hè unu di l'unichi solu selezziunate è veramente savugasti.
Cum'è, in u 1999, prima chì a vega di parlà era un termu di casa. E duie sò, perchè hà dura di deci anni in u sviluppu.
Chì chì fretce durante un certu tempu. Certi crescimenti di alimentariu passanu deci anni perfezziunati stu pruduttu. Dopu à cinque anni, ùn anu cuntinuatu chì avìanu creatu l'ovu vegnu perfettu, è ancu dopu novi anni è anni, ùn anu micca satisfatori (o micca rinunziò!). Imaghjate sì avete avutu principiatu à studientu mandarinu o à a ghjucà à a guitarra tuttu u ghjornu ogni ghjornu, parechji anni ... quantu avissi avutu esse? Pretty darn good, right? Accantu.
U VeganEgg hè fatta da a farina d'alga, chì hè fatta da microalgae , è ghjè, sicondu parechji spicchioli di tendenza cummerciale è alimentariu, un alimentu futuru chì rializeghja à a scena alimentaria è i nostri pranzi - da tempesta in i prossimi anni è cumincià à fighjanu in ogni locu è in tuttu ciò chì, cum'è a quinoa è a tendenza glutina, parechji anni fà.
E, sicuru, u VeganEgg è a farina d'alga in gluten-free, vegan, allergen-free, soia-free è tuttu ciò chì bona.
Bisognu di una altra ragione per amare u VeganEgg? Tutti sapemu da avà chì avè vegatu à vegetariana è preferibbilmente vegan hè una di e decisione megliu pudete fà per a vostra propia salute è per l'avvene di u nostru pienu, ma viaghji da stu fattu: Segui u vostru Heart pò pruduce 100 VeganEggs cù a listessa cantità di acqua utilizata per pruducia un ovu di gallina .
Oh, è aghju cagiunendu e tutte e facilità di produzzione hè quasi sviluppata da energia solitaria ?
Aduprà l'ovu Vegan
Mentri a casella suggestionu utilizendu u VeganEgg per fà oghje rigalu, hè solu una piccula parte di ciò chì pò esse usatu. U so situ web duie ricadenza di ricetta, cum'è quiche quiche gustu. Verificate stu spaziu novu in pocu à vedene ciò chì averebbe altre cose finu à cuscenza! Speru à pruvà a VeganEgg per fà mini-frittatas (quiches crustless) dopu.
Comu coccia l'ovu Vegan à fà "Oghje Scrambled"
L'infurmazioni basi di u modu di coccu l'ovu vegan sò dinò seguitu, per mezu di seguita à leghje per i mo cunsiglii persunali:
- Bacci dai dui cullizzioni di VeganEgg è 1/2 cup l'acqua fridda
- Pour in prevene è pate arghjintinu nantu à u focu medium-high (hà da chicchjà quandu chjude a pan)
- Immediatamenti cumincià scrambling a mixture
- Cook per circa 6-8 minuti, staghjone è manghja!
L'urdinamentu dicenu à babbalu cù dui cullizzioni di l'ovu veganu è 1/2 cup l'acqua fridda in silenziu, in ogni modu, in a mo spirimintà, un pocu di più acqua megliu megliu. Aghju più vicinu à 2/3 tazza. Un'altra punta rapida hè chì quandu l'urdinate dicenu à cumincià à cumincià à cumincià immediatamente, veramente significanu! U mio primu pruvà cù l'ovu veganatu, aghju espertu circa 10 sondi prima di scrambling, è hà finutu cù quarchi cosa più com'è una frittata, è hà tastu mediocre.
In a me seconda pruvate, accuminciavanu cuddà cum'è stava vendu u bagnu in u panu, è quasi ùn impedite. Hà travagliatu cum'è un incantu. Aghju troppu ancu chì ùn aghju micca bisognu di u 6-8 minuti finu à chì pareva fattu - più à 4-5 minuti.
Cusì, cumu u gustu VeganEgg?
In una parolla - sorpresa! Cumu pudete vede da a photo, hè veramente un timbre mortu per l'oghje rigalu. U culore è a texture (cusì impurtante è sottovalutatu!) Sò spuntate. Spot. On. Quantu, assai più di una doppleganger di ciuperu scramble . E u gustu? Pretty darn good. U VeganEgg gustu assai sfarente di u tofu scramble, è sapi assai com'è oghji rigalu. Hè definitivamente gustu "eggy".
Cù un pocu di salitu è pimentu aghjustatu à questu, hà pigliatu un savore veramente forte di u umami, chì me mi vulia più. Dopu u primu prova di gustu (è piglià uni pochi di foto), aghju inturniatu immediatamente un secondu batch.
Basta dichjara.
Cumu pudariu cumprà u ovu vegan?
Avà, u Vegan Egg è disponibile in Amazon.com in nazione. Ùn hè micca infurmazione per chì Whole Foods ùn hà micca sappiutu di a distribuzione in tuttu u paese, ma l'aghju vistu à qualchi sughjetti di u duminiu biologicu lucali è co-op.
Ogni parolle finale?
Iè. Aghjustassi salitu. E un pocu di pepite.
Vede ancu: